一、藕里面的黑泥怎么洗掉
藕里面的黑泥清洗方法如下：
1、用水进行浸泡水，能够软化莲藕孔里面的淤泥 。用水泡的方法也是一种最常见的清洗方法 。
2、把莲藕两头的结用刀切去，然后把莲藕竖着放在框内，用流水进行冲洗 。
3、对于一些顽固型的泥，我们可以用细小的刷子或者用棉签来把它清理出来 。
4、可以把莲藕切成片状，然后撒入一些盐也有很强的渗透性 ， 能够把孔内的淤泥清理出来 。
【莲藕里面的黑泥怎么样去除掉】藕，属莲科植物 。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一 。藕也是药用价值相当高的植物 ， 它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药 。
用藕制成粉，能消食止泻 ， 开胃清热，滋补养性，预防内出血 ， 是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效 ， 有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果 。
二、莲藕里面有泥该如何清理？
莲藕可以用身边常见的盐和醋清洗干净，具体操作如下：
1，首先将莲藕表面的淤泥清洗干净；
2，把莲藕切成小块后，浸泡在水中，然后加入少量白醋和一小勺盐，用手翻洗几次，让白醋和食盐充分溶解莲藕的脏东西；
3 ， 等待5分钟之后，用清水冲洗干净就可以了 。
三、怎样去掉藕空心里的黑泥?
根据莲藕的大小和长度，把莲藕切成2段或者多段 。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了 ， 而且也可以避免莲藕营养的流失 。
取一盘温水，然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟，这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出 。切记不能用开水，因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失 。
浸泡过后把莲藕一个个拿出来，然后用一块小布包在筷子上面 ， 筷子不能太大，选择长一点的筷子，可以对照莲藕洞的大小来进行选择 。
接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里 ， 然后来回进行摩擦，直到里面的泥巴洗干净为止 。
全部洗完以后 ， 再用清的冷水进行过滤一遍就可以了 。
四、莲藕里面的泥巴怎么才能清除干净？
准备：莲藕、食用盐、面粉、清水适量、棉签
处理方法：
1、莲藕清洗干净外皮，切成小段，注意两头要去掉 。
2、将莲藕段放入容器中，加入适量食用盐 。
3、加入一勺面粉 。
4、倒入清水将所有材料搅拌均匀，浸泡10分钟 。
5、10分钟后莲藕的内孔已经非常干净 ， 残存的泥土取棉签处理下 。
6、完成操作后，莲藕里面的泥巴就被处理干净了 。
