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正宗的蜂蜜是什么颜色的？
纯正而优良的新鲜成熟蜂蜜，应为浅白色至棕色，主要有水白色、乳白色、白色和特浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色、黄色、棕色 。大多数蜂蜜的基本色调为琥珀色，有的在这个基调上略带绿色或红色 。色泽是衡量蜂蜜质量的一项感官指标，蜂蜜的色泽主要由花蜜中的色泽所致 。正宗蜂蜜颜色对照表？
因为蜂蜜是可以分为很多种的类型，而每一种蜂蜜的颜色也会有所差异 。蜂蜜的颜色可能会有很多种，比如说浅的有水白色，一直到深的有琥珀色和深色等很多种 ， 像是正宗的椴树蜜，它的颜色就是雪白色的，但是当它融化以后 ， 它的颜色就会变成淡黄色 。所以说，即使是同一种正宗的蜂蜜 ， 他在结晶后和融化后的颜色也会不同，所以我们需要对蜂蜜进行不同的具体的分析 。
真正纯的蜂蜜是什么颜色的？
如果蜂蜜有真正的颜色 ， 那么那种蜂蜜就应该是合成蜜，真正纯正的蜂蜜，颜色是会受地域 、气候、花种影响的 。例如冬蜜，一般情况是琥珀色 ， 但是如果当地除了鸭脚木花 ， 蜜源外，还有其他，野菊花或者菜花之类的，那颜色就会相对深一点，而且当气候温度持续下降10天左右，冬蜜会结晶 ， 呈现猪油状的外表，也就是有点黄白色的，这就是真正大自然的魅力了 。如果用颜色来断定蜂蜜的真正，那难度真的比较难，因为产地的不同或者其他的影响 。最适合的就是 闻蜜香 ， 有独特的花香的，越闻越清新的，而不像浓缩蜜 想糖浆一样 继续闻下去会觉得难受的感觉 。另外就是，看外表了，可以用牙签带一条蜜丝出来，浓缩蜜是很难做到的 。真正的蜂蜜是为经过高温蒸发的 ， 如果高温蒸发过的蜜，营养已经受到破坏了 。
拓展资料：
真假的蜂蜜看颜色是看不出来的 ，因为蜂蜜的话有好多种的，你可以通过下面几个方法确认是不是好的蜂蜜 。
闻味 ， 单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味；
眼观 ， 看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起 。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球 。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之 ， 即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠 。可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸 。取一杯水，加入少许蜂蜜 。真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象 。如果是假蜜，则很快就会溶到水里；
看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶 。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高 ， 不容易变质 ， 所以是优质蜜 。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感 。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎；
【正宗的蜂蜜是什么颜色的 纯蜂蜜什么颜色最正宗图片】口感，纯正天然的蜂蜜 ， 味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久 。掺假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱 ， 而且余味淡薄短促 。总之，鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜 ， 一般情况下，便可断定蜂蜜的真假 。
