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哪位可以说下高压锅炖羊蝎子多长时间
高压锅炖羊蝎子，时间跟你用的羊羯子有很大关系 。羔羊的用高压锅开锅后五分钟~十分钟。大羊、老羊的开锅后最多需要五十分钟 。做法：1.羊蝎子按骨节剁成小块 ， 在凉水中泡1个小时，倒去血水 。
2.羊蝎子放入锅内，倒入没过骨头的凉水 ， 大火煮开 。将锅内热水倒掉 ， 用温水清洗骨头，将血沫洗去 。
3.大锅内放冷水煮沸 ， 将煮过的羊蝎子放进锅内煮开 。加入所有调味料，转小火炖煮2小时直至骨肉酥烂或用高压锅炖25分钟 。
希望可以帮到您，谢谢
羊蝎子用高压锅打多长时间？
炖半个小时就可以了，以下是具体做法 。主料：羊蝎子1500g
辅料姜200g、葱1颗、白胡椒粉适量、盐适量、生抽适量、醋适量、辣椒油适量
步骤：
泡过了三个小时的羊蝎子
2.放入清水，开火煮沸
3.把血沫捞出
4.放到高压锅里加入姜片，煮沸
【羊蝎子怎么炖 羊蝎子高压锅压多长时间】5.葱 ， 姜切碎
6.高压锅开锅改小火，半小时后关火，汤里放上葱姜碎 ， 白胡椒粉 ， 盐 ， 生抽，醋 。
