空气炸锅炸薯条的做法 空气炸锅炸薯条的正确做法


空气炸锅炸薯条的做法 空气炸锅炸薯条的正确做法

空气炸锅炸薯条
一般家用的薯条是用土豆洗净后切成条状后炸制而成的 , 如果想图方便,可以去超市买速冻的薯条回家炸 。那么今天阿兵哥就来带大家如何用空气炸锅炸薯条更好吃 。
1、将洗净的土豆削皮 。(削皮的时候要小心伤到手哦)
2、将削好皮的土豆切成长条状 。
3、为了获得更好口感,最好把土豆条放到水里浸泡10分钟左右取出,以去除淀粉 。
4、用厨房纸巾去干土豆条上的水分 。(家里没有的话可以慢慢烘干或者用餐巾纸代替)
5、预热空气炸锅,180-200度3分钟 。
6、如果追求口感的话,最好把土豆外面刷一层橄榄油 。(没有橄榄油可以用植物油)
7、将控干水的土豆放入空气炸锅的炸篮中,160度炸15分钟 。(中途要经常把炸篮拿出来把里面的土豆条翻几次,为安全起见,建议将电源断掉后再翻面)
8、约15分钟后,即可享受美味的炸薯条了 。
特别说明:
空气炸锅炸薯条的做法 空气炸锅炸薯条的正确做法

空气炸锅炸薯条
土豆条一定要沥干薯条的水分,这样炸出来外脆里软 。
油和盐真的是很少量就好,薯条有点点盐味正好,多了会伤害身体 。
家庭炸薯条的方法
食材原料:
土豆250克-500克 , 吉士粉、鸡蛋、盐、白砂糖、淀粉、番茄沙司各适量 。
食材做法:
1、将土豆去皮 , 洗净切条 , 放入碗内,加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用 。
2、锅内注油烧至五成热,下入薯条 , 用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘 。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾芡,盛在碟里,随薯条食用 。
DIY吃法:
空气炸锅炸薯条的做法 空气炸锅炸薯条的正确做法

空气炸锅炸薯条
【空气炸锅炸薯条的做法 空气炸锅炸薯条的正确做法】炸出来的薯条也可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番原味 。芝麻椒盐好做,把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎,与粗大盐粒一起炒 , 变成粉末后装到木制胡椒瓶中,随时取用 。

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