广东汕尾最有名的7大特色美食，味道真的杠杠的，您品尝过几种呢?
广东汕尾最有名的特色美食都有啥？汕尾是一个风光旖旎、四季如春的宝藏城市，是国家生态文明建设示范区，是冬养汕尾全国生态旅游示范实验区，也是中国海鲜美食之都、理想的康养圣地 。今天小编分享广东汕尾最有名的7大特色美食 ， 一起来看看吧 。
一、擂茶
潮汕擂茶是一种用多种植物研磨成粉并用砂锅煮出来 ， 再冲泡炒米、花生、蔬菜的广东当地小吃 。在广东汕尾地区又称“迎客茶”，是绿色的，格外浓郁绵长，还有点苦涩，可以搭配各种各样的小食，据说擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用，既可解渴 ， 又可充饥 。
二、汕尾肠粉
肠粉，以米为浆，在汕尾 ， 叫铜盘推，其实是研磨的米浆，以片状稍微炊熟后，弄上咸虾米，花生片，咸肉、（当然还可以有牛肉、贝类、鲜虾等） ， 一起炊至完熟，这样蒸出来的粉更滑更嫩，料也很足，加上秘制的酱料，超好吃！
三、五果汤
五果汤是广东汕尾的传统小吃，配料丰富，吃起来不算很甜，凉凉的，汤像老冰棍，水甜汤里有蜜枣 ， 白果，白木耳，莲子，薏米五种材料，因此名为五果汤 。小时候 ， 奶奶总会煮上一碗五果汤给我们当宵夜，你吃过吗？
四、汕尾煎蚝烙
汕尾煎蚝烙，在生蚝肉中加入番薯浆 ， 猪油、鸡蛋和鲜嫩的豆腐鱼，煎制而成的酥脆鲜香美食 。蚝烙最重要的是控制水分，粉用得少控制水分就更难 ， 腌制煎制都要抢速度，火要猛，瞬间锁住水分煎出焦香 ， 特别好吃 。
五、虾姑
在汕尾这样一个海边城市，有一种乐趣就是赶海寻找虾姑，虾姑个头不大 ， 但是每个都有膏，仔细看尾巴里面都有呢，小编我最喜欢吃生腌虾姑，将剁成段的虾姑 ， 浸泡在由料酒、酱油、香油、香菜粒、蒜末、辣椒末组成的酱料里，肉质清甜肥厚，口感滑腻鲜美 ， 酱汁将虾本身的鲜甜带出来之余又不会夺走食材本身的味道，简直不要太满足 。
六、冬节蛤
冬节蛤是流行于广东汕尾一带的汉族小吃，小编第一次听到这个名字你以为是什么鸟？哈哈哈 ， 这只是因其形状像蛤蜊而得名，个头像个大型饺子，圆鼓鼓的肚子塞满了鱿鱼干、虾干、沙葛等6、7种馅料，吃起来鲜甜鲜甜的，馅料足，一口下去超满足！
七、汕尾薄饼
汕尾薄饼是一转一个圈的手工薄饼，薄饼皮的韧性很好，锤子砸碎里面的硬糖，糖粉碎而脆爽 ， 里面包了豆芽、包菜、洋葱、鱿鱼干、虾米、瘦肉等等，卷成一筒状，最后切成一段段 ， 吃起来风味独特，十分可口 。
【广东汕尾最有名的7大特色美食，味道真的杠杠的，您品尝过几种呢? 汕尾美食推荐】以上就是小编分享广东汕尾最有名的7大特色美食
