1、筋头巴脑指得是带皮带筋，难嚼难炖的肉 。
【筋头巴脑是什么东西】2、此外 ， 筋头巴脑特指一种菜品 。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成 ， 辣而不燥 ， 温而不火，经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色，并且各味协调，回味悠久 ， 百吃不厌 。
1、筋头巴脑指得是带皮带筋，难嚼难炖的肉 。
【筋头巴脑是什么东西】2、此外 ， 筋头巴脑特指一种菜品 。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成 ， 辣而不燥 ， 温而不火，经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色，并且各味协调，回味悠久 ， 百吃不厌 。
