关于重庆小面:
重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜 。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富 。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条 。麻辣当先,面条劲道 , 汤鲜而厚味 。
其它重庆传统早餐
油条豆浆
从渝中区枣子岚垭往上,与红球坝交界的三岔路口,有一家早餐店,卖一些传统早餐 。诸如糍粑块、麻元、包子等,也卖豆浆油条,有板凳数根,但营业时间只到上午九点左右 。
熨斗糕
江北老海关对面(外贸大厦)地下通道出口处,依然有卖熨斗糕的,并且售卖时间较长,一般中午都能吃到 。
三角粑
在黄花园地下通道的老板介绍,他们已经卖了20几年的三角粑 , 每块一元的价格吸引了不少坐轻轨的路人 。
稀饭自助餐
【重庆早餐吃什么】其他也有固定喜欢吃包子馒头、牛奶面包、酸辣粉、大饼的人群,也有少数早餐吃米饭的,也有很多不吃早饭的 。