1、玛卡泡酒:
所有传统吃法里,有着几千年酒文化的文明古国 , 玛卡泡酒必然是最受欢迎的吃法之一!用白酒浸泡,玛卡的数量依据您泡酒的容易容器来定 , 数量需要达到容器的1/2,再少的话营养成分浸出不够,效果不好!一次浸泡以五斤酒为宜 。泡上30-60天后均可以服用,一天两次 , 每次喝30-40毫升!
2、玛卡泡茶和泡水:
玛卡泡水、泡茶等方式是中国人常用玛卡的方式,但是凭心而论,由于玛卡本身有着刺鼻的辛辣味,所以基本难以下咽,但是拉摩力拉玛卡专家建议这种效果滋补效果不理想 , 耗时长,过程复杂,人体吸收较少,比较浪费 。如果当茶泡,那就真的是浪费 。而且吸收很少很少 。
3、玛卡炖汤(煲汤):
玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤 , 每次取玛卡20-30克,待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片,文火慢炖5分钟即可 。经常喝玛卡煲的汤,用量少,很难发挥玛卡真正的作用 , 所以,要多喝汤 。切记,高温容易破坏玛卡内的有效营养活性成分,食用效果不理想!暂且叫做暖心玛卡汤吧!
4、玛卡泡蜂蜜:
首先将玛卡干果(片)捣碎成粉 , 取4-6g , 放进杯里,沸水冲调 , 放入2勺蜂蜜,搅拌均匀后就可服用 。蜂蜜能调节玛卡本身的味道 , 二者合在一起,能带来更加舒适的口感,但是吸收率不太行!
5、玛卡切片:
【玛卡的食用方法 玛卡的正确吃法】时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌 。为了保存食物,印加人采用玛卡切片的方法来保存玛卡,这样玛卡不至于腐烂坏掉,玛卡干片通常用来煮着吃 。