随着生活压力的不断增高，对于已经结了婚的朋友来说，自然要比没结婚之前压力又增高不少 。很多朋友为了减轻家庭负担 ， 常常每天工作到晚上12点 。而每天得23点到1点，这个期间是我们肝脏代谢最快的时刻 ， 如果不好好休息的话 ， 肯定会损伤我们的肝脏啦 。
俗话说“养肝就是养命”，不管是中老年朋友还是年轻人 ， 一定要记得保护好肝脏哦 。今天我就给大家分享5种肝脏最爱的食物，营养美味又解馋 。夏季天气炎热不知道吃啥菜的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！
NO.5茄子
推荐菜谱:蒸茄子
准备食材:茄子、大蒜、生抽、陈醋、食用油、精盐、白糖 。1.首先准备新鲜的长茄子两根去掉根部，然后给它切成厚厚的薄片 。直接开水上锅蒸八分钟 。蒸茄子只需要开水上锅蒸8分钟就可以啦 。
2.大蒜一头拍散然后给它切碎，炒锅内加入食用油，油热后把准备好的蒜末放进去炒香 。然后在里面加入两勺生抽、一勺陈醋、一勺白糖、半勺精盐调味 。关火晾凉备用 。
3.蒸好的茄子慢慢取出，然后给它撕成长条 ， 把准备好的蒜蓉汁加进来 。在上面撒上少许的葱花，直接浇上一层热油就可以吃啦 。
NO.4韭菜
推荐菜谱:韭菜盒子
【养肝就是养命！肝脏最爱的5种食物，建议每天多吃点，可别心疼钱 吃什么养肝补肝效果最好】准备食材:韭菜、鸡蛋、白糖、精盐、食用油 。1.首先准备新鲜的韭菜500克去掉根部 ， 然后给它切成小丁放入碗中备用 。新鲜的母鸡蛋六个打入碗中 ， 用筷子搅拌均匀接下来开始上火制作 。
2.炒锅烧热放入宽油，油温烧至冒烟，把它倒出来 。然后在里面加入一勺凉油 ， 把准备好的鸡蛋放进来 。用大火炒香炒熟炒碎，然后盛出放凉备用 。
3.往韭菜里面加入一勺食用油，把准备好的鸡蛋加进来 。加入少许的精盐、十三香调味 。快速的搅拌均匀就可以啦 。准备好的面团分成大小均匀的剂子，每一个剂子擀成长薄饼状 。把韭菜鸡蛋放进来就可以啦 。做成盒子的形状 。
4.电饼铛预热刷上一层食用油 ， 把准备好的盒子放进去 。煎至两面，金黄就可以盛出食用啦 。
NO.3菠菜
推荐菜谱:玉米菠菜团
准备食材:玉米面、菠菜、精盐、胡萝卜、食用油 。1.菠菜500克放在清水中洗净，胡萝卜一根给它切成厚厚的薄片 。然后给它切成细丝放入碗中备用 。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的菠菜和胡萝卜放进去 。大火汆烫20秒后立即捞出 。放入冷水中空凉 。然后用手挤干水分 。
3.往里面加入一勺食用油、半勺精盐调味 。取30克放入手中 ， 用手给他团成圆球 。然后往玉米面里滚一圈 。全身裹满玉米面，开水上锅蒸八分钟就可以出锅食用啦 。
4.用这个方法做出来的玉米菜团，用来蘸着蒜泥吃是非常不错的选择哦 。喜欢的朋友可以试一试 。
NO.2蒜薹
推荐菜谱:蒜苔炒鸡蛋
准备食材:蒜苔、鸡蛋、食用油、精盐 。1.蒜薹一小把放在清水中洗净，然后给它剪成三厘米左右的长段放入碗中备用 。新鲜的母鸡蛋三个打入碗中，在里面加入少许的精盐调味 。
2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香炒熟，然后盛出备用 。然后再次放入食用油，把准备好的蒜苔放进去炒香 。炒制断生后 ， 把准备好的鸡蛋加进来 。放入生抽、精盐、陈醋调味就可以出锅食用啦 。
NO.1鸡胸肉
推荐菜谱:鸡肉丸子
准备食材:鸡胸肉、大葱、生姜、青菜 。1.首先准备鸡胸肉一块从中间切开，直接放入绞肉机里面 。往里面加入大葱、生姜、新鲜的母鸡蛋两个，快速打发五分钟 。把鸡胸肉打成肉泥 。
2.然后在里面加入少许的淀粉水，再次搅拌均匀 。炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后转小火 。把鸡肉做成丸子的形状放入锅内 。用小火煮至定型 。
3.然后开大火给它继续煮沸八分钟，把丸子煮制定型后，放入少许的青菜加入精盐、胡椒粉调味就可以出锅食用啦 。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦 。你还对此有其他不同的看法吗？
