相信大多数人对藕粉的冲泡不是很掌握，也有不少藕粉冲泡失败的案例 。那么如何才能泡出一杯好的藕粉呢？请大家继续往下看 。
1、选粉:这是非常重要的一步，藕粉具有养胃养生的功效 。所以，选好藕粉是很重要的 。市面上藕粉种类繁多，主要还是分为速溶藕粉、古法纯藕粉和坚果藕粉三种 。价格过于低的藕粉肯定不是纯藕粉 。
2、首先要用凉白开调匀藕粉：一定要选用凉白开，水量要少，将将打湿藕粉为好，此时一定要将其搅拌均匀 ， 至无颗粒感、手感顺滑为止 。
3、在冲的时候需要根据自己的口味选择加水的多少，因为水的多少决定了藕粉的粘稠度 。搅拌到呈透明淡褐色胶状的时候差不多就冲好了，大家一定要注意冷水和热水的冲泡顺序 。
藕粉是莲藕研磨、洗浆、漂浆、沥烤后的产物，富含蛋白质、淀粉以及铁、钙等微量元素，其中的黏液蛋白和膳食纤维，可以与胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，促进其代谢，减少体内对脂质的吸收，可预防动脉硬化 。另外，适量食用藕粉还能用于调理脾气虚引起的腹泻、食欲不振、胃胀等症状，具有健脾作用 。
【藕粉的正确冲泡方法 藕粉怎么冲才能成功】赶快行动起来为自己泡一杯美味又健康的藕粉吧?。?
