【麦芽山楂的功效与作用及食用方法】1、功效：
活血化瘀 。山楂性温，味甘、酸，具有活血化瘀的功效，食用麦芽山楂后对血瘀痛经、闭经、产后腹痛、恶露不尽等有很好的辅助治疗作用，效果是非常显著的 。
回乳、消食化积 。麦芽具有消食化积、回乳等功效，对于治疗食积停滞，断乳及乳汁淤积引起的乳房胀痛等病症有很好的作用 。
增强免疫力 。麦芽具有有增强免疫力的功效 ， 搭配上山楂的消食功效，对于消化不良、食欲不振等病症的作用比较明显 。
2、食用方法
准备食材：山楂10克、麦芽10克、红糖适量、水600ml 。
做法：将山楂切片与麦芽分别炒焦，把炒好的麦芽和山楂放入碗中，然后给碗中加入水 ， 煎15分钟，取汁，再加入红糖调味即可 ， 这样麦芽山楂水就做好了，非常容易制作的 。
