说到樱桃 , 是很多人的最爱,酸酸甜甜的味道很不错,营养价值也比较高 , 但就是价格贵,所以买的话也是买一点点尝尝鲜 。那么常见的樱桃品种都有哪些呢?小编在下文就给大家介绍介绍,各位看看自己更想吃哪些吧!
常见的几大樱桃品种
一、红灯
1、特点
市场上最常见的早熟大樱桃品种,中大型果,一般5月中下旬成熟 。果实颜色不是粉红就是艳红,果肉有些硬,果汁比较多,爱吃酸甜的人适合 。
2、营养成分:
(1)它含铁量高,每100克的樱桃中含铁可达59毫克,位于各种水果之首 。
(2)它含丰富的蛋白质1.6克 , 脂肪0.3克、含糖17.1克、维生素A、B、C,还有钾、磷、钙、铁等矿物质以及多种维生素,低热量,高纤维 。
二、美早
1、特点
樱桃中的“贵族”大果,硬果 。最接近车厘子的品种 , 还是最贵的 。果实大,香甜多汁,成熟颜色深紫色,且耐储存 。适合爱吃甜的高端客户 。
2、营养价值
其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,因而被誉为“果中珍品” 。
三、早红宝石
1、特点
小型果,中等硬度 。早熟品种,与红灯同期 。果实颜色艳红,口感非常香甜,几乎没有酸味 。适合吃甜不吃酸又等不及美早的客户群 。
四、岱红大樱桃
1、特点
早熟品种果个最大的甜樱桃-岱红 。岱红山东农业大学选育 。,最大可达14.2克 。果实为圆心脏形,果型端正 , 整齐又好看,畸形果很少 。果柄短,均衡果柄长是2.24厘米 。果皮鲜红至紫红色,富光泽 , 色泽比较艳,果肉粉红色 , 近核处紫红色,果肉半硬,味道甜适口 。
2、营养价值
樱桃对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果 。樱桃含铁量较高,比苹果贵20到30倍,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料 , 在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中,发挥着重要作用 。樱桃有着丰富的蛋白质,维生素A、B、C,还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素,低热量,高纤维 。维生素A比葡萄高4倍,维生素C的含量还高些 。
上文总共给大家介绍了四大樱桃品种,它们有着各自不同的特点,还有营养价值,大家更喜欢吃哪种樱桃呢?
【常见的几大樱桃品种,红灯和美早,你更喜欢吃哪种? 山东大樱桃什么品种最好】