一：水仙花基本情况介绍
是石蒜科多年生草本植物 。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎（俗称箭）再由叶片中抽出 。一般每个鳞茎可抽花茎1～2枝，多者可达8～11枝，伞状花序 。花瓣多为6片 ， 花瓣末处呈鹅黄色 。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩 。鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜 。叶狭长带状，蒴果室背开裂 。花期春季 。
二：水仙花的价值以及意义
（1）观赏性
水仙花在客厅 ， 能让人感到宁静、温馨 。客厅是家人团聚和会客的场所，适合选用艳丽插花和高贵大方的水仙花 ， 水仙花放在家里，可以吸收家里放出的噪音 ， 吸收家里放出的废气 ， 释放出清新的空气 。
中国水仙花独具天然丽质，芬芳清新，素洁幽雅，超凡脱俗 。因此，人们自古以来就将其与兰花、菊花、菖蒲并列为花中“四雅”；又将其与梅花、茶花、迎春花并列为雪中“四友” 。它只要一碟清水、几粒卵石 ， 置于案头窗台，就能在万花凋零的寒冬腊月展翠吐芳，春意盎然，祥瑞温馨 。
（2）医用
水仙以鳞茎入药 ， 春秋采集，洗去泥沙，开水烫后 ， 切片晒干或鲜用，有小毒 。具有清热解毒 ， 散结消肿等疗效 。用于腮腺炎，痈疖疔毒初起红肿热痛等症 。
（3）经济作物
水仙花花香清郁，鲜花芳香油含量达0.20%～0.45%，经提炼可调制香精、香料；可配制香水，香皂及高级化妆品 。水仙香精是香型配调中不可缺少的原料 。
三：水仙花的种植技术
（1）栽培方式
水培法：即用浅盆水浸法培养 。将经催芽处理后的水仙直立放入水仙浅盆中 ， 加水淹没鳞茎三分之一的为宜 。盆中可用石英砂、鹅卵石等将鳞茎固定 。
土培法：家庭较少采用，即利用大多数润土花卉的培养法来栽培水仙 。于10月中、下旬，用肥沃的沙质土壤把大块鳞茎栽入小呈有孔的花盆中，栽入一半露出一半，鳞下面应事先垫一些细沙 ， 以利排水 。把花盆置于阳光充足、温度适宜的室内 。
（2）种球挑选
【花卉知识：“雪中四友”之水仙花详情介绍 关于水仙花的知识资料】水仙球的优劣决定着花开的多少和花香的是否浓郁 。要想养一盆好的水仙花，必须从选择好水仙球茎开始 。选择水仙球茎可从看色彩、按压、问庄三方面进行 。
色彩：优质的水仙鳞茎，一般个体大、形扁、质硬，表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，根盘宽大肥厚 ， 主球旁生有对称的小球茎 。从外表看上去，球茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮，无枯烂、虫害的痕迹为上品
按压：按压是选择、鉴别水仙花箭多少的主要手段 。可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压，手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭；手感松软 ， 轮廓呈扁平状，弹性稍差的 ， 则多为叶芽 。
问庄：水仙一般都采用同样大小的竹篓包装，有每篓装20个、30个、40个和50个球茎的四种包装规格，俗称20庄、30庄、40庄和50庄 。每篓装的个数越少 ， 其球茎个体就越大 。
