塑料大棚内进行蔬菜育苗，常有幼苗在短期内倒苗枯死的现象发生 。原因主要有三点，一是蔬菜种子带有病菌;二是苗床土壤带菌;三是持续低温、阴雨、湿度过高诱发病害 。茄果类、瓜类蔬菜幼苗倒苗一般为猝倒病、立枯病、枯萎病为害所致 。
猝倒病多发生在幼苗2片真叶以前 ， 棚内温度在15—16℃时发病最快，发病初期，幼苗白天萎蔫，夜间恢复，叶片保持绿色，持续2—3天，幼茎基部水浸状病斑呈黄褐色，并收缩干枯，局部成片倒伏 。
立枯病多为害茄果类蔬菜幼苗 。棚内温度在20—25℃时较易发病 。开始幼茎基部呈现红褐色椭圆形病斑，多斑相连后，茎基萎缩成线状 ， 幼苗头重脚轻 。间有点片状倒苗发生 。
枯萎病多发生在瓜类蔬菜幼苗期，系由种子发芽后发病腐烂扩散的 。病菌可在土壤内存活数年 。幼苗发病子叶萎蔫，幼茎病部收缩折倒 。大苗发病 ， 幼茎基部分泌黄色汁液 ， 叶片发黄 。晴天中午幼苗萎蔫，夜间恢复，数天后枯死 。
上述三种最易导致大棚蔬菜倒苗的病害，传播途径大体相同 ， 因此，在防治方法上，均应以预防为主，配套进行综合防治才能收到实效 。
首先，开展农业防治 。
一是每年更换苗床，不能年年重床育苗;二是苗床基肥应施充分腐熟的有机农家肥，以防未腐熟的肥料带菌;三是选用惠满丰或醇素菌颗粒肥料作基肥，可有效地抑制土传病菌;四是种子消毒 ， 最简易的方法就是用55℃的温水浸种10分钟 。也可用拌种灵等药剂拌种 。
其次，进行床土消毒 。
一可在播种前用50%多菌灵可湿性粉剂或70%托布津可湿性粉剂，每平方米8克进行土壤处理;二可每平方米用7.5克3%的米乐尔颗粒拌细土撒入墒情较足的苗床，深翻20厘米，然后整平床土播种 。
第三，化防保护幼苗 。
发病初期，一可用劳·k素植物生命肽800—1000倍液喷施;二可喷施72%克露可湿性粉剂600—700倍液;三可喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液;四可喷施70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液 。
大棚蔬菜多采光技巧
在大棚蔬菜种植过程中 ， 由于棚内采光不足，不仅使蔬菜的增产潜力难以发挥出来 ， 而且在很大程度上影响了蔬菜的质量，并延长了蔬菜的生长期 。据试验，人工增加大棚内的光照 ， 可使蔬菜增产20%以上，且品质大为改善 。生产实践证明，可采取以下几种技巧增加采光 。
合理搭配种植大棚内种植不同品种、不同高度的蔬菜时 ， 要考虑到北半球太阳光线的照射方向，按照“北高南低”的原则合理搭配，移栽时子叶平行排列，并严格栽培规格 ， 株、行距协调一致，使植株生长整齐 ， 尽量减少株间遮光 。
改变搭架方法大棚栽培黄瓜、菜豆等搭架蔬菜时，可用废旧薄膜作吊架代替搭架，可有效地提高光线利用率 。方法是沿拱架上方固定一根铁丝 ， 在黄瓜或菜豆根部插一根25厘米长的竹棍，然后把旧薄膜剪成条，垂直绑在竹棍和铁丝上 ， 当黄瓜或菜豆伸蔓后，将蔓盘绕在旧膜条上，以后每隔5～7天盘绕一次即可 。此外，如需搭架处理，采用前排向南倾斜、中排直立、后排向北仰的做法 ， 可使光线利用率提高10%左右 。
保持棚膜清洁据调查棚膜上附着一层水滴，可使透光率下降30%～50%;新薄膜使用2天、10天、15天后，因沾染尘物可使棚内光照依次减弱14%、25%和28% 。因此 ， 应坚持清扫棚面，可于每天早晨大棚揭完草帘后，将软布条捆在木杆上，自上而下把塑料薄膜棚面的灰尘和杂物清扫干净，这样可增加光照30%以上 ， 但贵在坚持 。减少棚膜上的水滴，可采用棚内地膜覆盖;改变灌水方法，采用地膜下灌水法或软管进行滴灌;清晨用干净抹布揩净棚膜上的水滴;灌水后立即放风降湿等 ， 均有良好的效果 。此外，下雪后应及时清除棚膜上的积雪 ， 增加透明度和进光量 。
适时揭帘盖帘适当提早揭帘、延迟盖帘，可以延长大棚光照时间 。一般在太阳出来后0.5小时至1小时揭帘 。盖帘时间以太阳落山前半小时为好，不宜太晚 。阴天也应揭帘 ， 争取散射光的照射 。下雪时一般不揭帘，待天气转晴以后再揭 。
利用反光幕利用3米长、2米宽的镀铝膜反光幕，挂在塑料大棚后立柱上端，下边垂至地面 。这样可使地面增光20%左右，并可在一定程度上提高棚温和地温 ， 有利蔬菜健壮生长，提高产量和品质 。此外，地面铺设银灰膜 ， 也能增加植株间光照强度 。
大棚蔬菜浇水应该注意的四点
合理浇水，是保证大棚蔬菜健壮生长、提高产量的重要措施 。冬季气温低，大棚菜浇水不同于其它季节，既要看天，又要看地看苗情，以避免副作用 。根据经验，大棚菜浇水应采取以下四个对策：
一是浅水：且不宜过大在低温下，棚内蔬菜蒸发慢，需水量相应减少，故浇水量要?。?间隔时间适当长些，切忌大水漫灌，应以浇灌或喷雾为宜，以免低温高湿导致蔬菜沤根 。浇水后的头两天，易引起棚内湿度加大，应注意合理通风降温，防止诱发病害 。通风一般在中午气温较高时为宜 。
二是浇水时间适当：冬季棚菜浇水应安排在中午前后 ， 以上午10点以后下午3点以前为好，此期棚温较高 ， 浇水后副作用最小 。要避免清晨和傍晚浇水，以防引起蔬菜冻害 。浇水应尽可能用井水，因井水温度较高，可减少对蔬菜的生理刺激 。
三是看天灵活浇水：根据天气状况，掌握“晴天适当多浇 ， 阴天少浇或不浇，风雪天切忌浇水”的原则进行 。当天气由晴转阴时，水量要逐渐减少，间隔时间适当拉长;由阴转晴时，水量由小到大，间隔时间相应由长变短 。
【大棚蔬菜种植技术 大棚蔬菜种植技术大全集】四是浇水应有侧重：大棚各部位的温度相差较大，浇水量也要有所区别 。大棚南部及靠近火炉、烟道等热源的地方 ， 土壤水分及靠近蒸发量大，浇水量可适当大些;大棚东西两侧及北部温度较低，日照时间亦短，浇水量应适当少些 。
