大球盖菇是一种从欧洲引进的珍稀食用菌，又叫做皱球盖菇，营养价值极高 ， 栽培技术简便，非常具有发展前途，下面一起简单学习下大球盖菇林下种植技术要点 。
1.种植时间
北方地区四月份开始，四月份到八月份之间的气温都比较适合大球盖菇的生长，南方地区的话就是9月到10月左右 。春天播种最好不要延迟，秋季播种就可以适当延迟 。具体还是根据大家那的当地气候决定 。
2.种植地块
林下种植大球盖菇应该选择附近有水源且排灌也非常方便的地方，*壤疏松肥沃背风向阳为佳 。
3.整地要点
【大球盖菇林下种植技术 大球盖菇最新种植技术】林下建畦床时建议畦床宽50-90cm ， 畦高10-15cm,长度不超过100米，另一侧留出作业道，将畦床及四周清理干净，减少病虫害，同时在畦旁挖出一条深10-15cm排水沟，防止在雨季积水 。
4.培养料配制
配方一：玉米芯45% ， 玉米秸秆32%，麦草20%，生石灰2%，石膏1% 。
配方二：玉米芯50% ， 干牛粪25%，木屑10%，麦草或玉米秸10% ， 生石灰3% ， 石膏1%，磷酸二氢钾1% 。
5.选料处理
选择当年、新鲜、干燥、颜色气味正常、无污染、无霉变、无病原菌、无虫卵的秸秆，使用前晾晒2-3天 。
6.播种用量
菌种用量为400-600斤/亩(每平方米用量0.8斤-1.2斤)，使用干净的盆子或用石灰水清洗一下盆子 ， 双手戴一次性手套把菌种掰成鸡蛋大小放入盆中 ， 端着盆子在料面上点播菌种，使菌种如料面充分接触，播种时在畦床铺三层料、中间两层菌种 。
7.发菌期管理
菌丝生长消耗氧气，需在畦面上打孔，孔径2-3cm，间距50cm左右 。同时维持覆*层潮湿，料湿60-70% 。空气温度20-28℃ ， 料温不超过28℃ 。菌丝生长期不需要光照 。
8.出菇期管理
保持覆*湿润，料湿65%左右 。增加昼夜温差至10℃左右，最高气温尽量不超过23℃ 。并增加散射光，可刺激原基分化大量出菇 。
综上就是大球盖菇的种植技术要点，注意大球盖菇菌盖直径3-6cm ， 菌膜刚刚破裂、菌盖内卷、未开伞时为最佳采收时期 。
