一、适宜养殖的条件要求
吉奥罗非鱼适合于我国南方地区淡水及咸淡水池塘、网箱、小水库等水域养殖 。池塘养殖是主要养殖方式 。按养殖种类分，可分为“单养”和“混养”两种 。按茬数分，可分“一年一造”和“一年两造”两种方式；按饲、肥料来源分，则有“禽畜粪肥+饲料”和“全人工饲料”两种方式 。
二、主要养殖模式配套技术
1、单养
⑴一年一造
池塘面积0.3～1公顷，水深1.5～2米 。采用“禽畜粪肥+饲料”的方式养殖，前期不需要投喂配合饲料，主要是靠禽畜的粪肥，中后期投全价配合饵料 。每年3月中旬至4月初投放吉奥罗非鱼过冬鱼种或夏花 ， 规格3厘米左右，放苗密度为45000～60000尾/公顷，为了控制罗非鱼的繁殖 ， 一般每公顷还套养450～750尾革胡子鲶或乌鳢，其放养时间晚于罗非鱼 。150～200克以前投喂麦皮、花生粕 ， 150～200克以后采用人工或自动投饵机投喂配合饲料 ， 每天投喂量为鱼体重的2％～5％，用增氧机增氧 ， 每0.5公顷池塘配1.5千瓦叶轮式增氧机1台 。饲养4个月后，部分罗非鱼就能长至500克／尾以上，此时，每隔几天就可捕一次，捕大留小 。饲养6～7个月后，部分罗非鱼体重可达750～1000克／尾 ， 年产量约22500～57000千克/公顷 。
⑵一年两造
在南方地区，一年两造的养殖模式采用“全人工饲料”的方式养殖 。其具体做法是：在每年3月底就放养规格为150～200克/尾的吉奥罗非鱼过冬大鱼种 ， 放养密度为22500～30000尾/公顷，投喂配合饲料 ， 饲养4个月，每尾鱼达500克以上，全部捕起上市于7月收获，上市规格可达600～750克尾 。第二造于7月份放养规格10～20克/尾的鱼种，30000～45000尾／公顷 ， 饲养5个月左右，平均每尾体重500克左右，年产量约30000～60000千克／公顷 。
2、混养
在南方地区，由于适温期长，适合采用以罗非鱼为主混养家鱼的养殖方式 。一般春季每公顷池塘放养4～6厘米的罗非鱼种30000～52500尾 ， 约占总投放数的70％～80％，10厘米左右的草鱼、鳊鱼、青鱼、鲫、鲢、鳙600～800尾，约占总投放数的20％～30％ 。这种养殖模式一年只养一造，采用“禽畜粪肥+饲料”、密养、轮捕、捕大留小和不断稀疏的方式养殖，前期主要是靠禽畜的粪肥，不需要投喂配合饲料，中后期投全价配合饵料 。平均每公顷年产量在19500～63000千克 。
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