夏天没胃口，旺强说：“那今天就给你做一道清爽开胃的菜—柠檬手撕鸡，搭配着太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，更加鲜气十足” 。
By 苗儿与旺强
用料
- 琵琶腿 380克
- 柠檬 半个
- 花生米 120克
- 小米辣 6个
- 香菜 3根
- 蒜 5瓣
- “太太乐”鲜鸡汁 1勺
- 食用油 1勺
- 白糖 1勺
- “太太乐”原味鲜头道特级鲜酱油 1勺
做法步骤
【柠檬做什么菜好吃 柠檬手撕鸡，夏日清爽鲜味菜】1、琵琶腿洗净后去骨放入碗中 ， 加入一勺“太太乐”鲜鸡汁、一勺食用油抓拌均匀后摆盘放入锅中蒸制25分钟 。
2、准备一个碗，将柠檬切片取籽、香菜切小段、小米辣切小段、蒜切蒜末放入，然后加入一勺白糖 、一勺“太太乐”原味鲜头道特级鲜酱油 。
3、再炸点花生米晾凉 。
4、待鸡肉蒸熟后取出，将盘子中的鸡汤倒入料碗中搅拌均匀，然后将鸡肉撕成小块摆盘，最后将备好的料汁浇入即可享用 。
5、吃起来酸辣鲜香，鸡肉弹牙，夏天清爽的味道，太爱了 。（最后吃完发现炸的花生米还在窗口放着，记得要放进去哦，不然就要干吃花生米了 ， 哈哈）
