茶分两种，一种是基础类茶包括：绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶 。一种是再加工茶 。而小青柑是茶枝柑和普洱的结合体，所以她属于再加工茶类 。
小青柑是小青柑普洱茶的简称 ， 也叫柑普 。小青柑是小颗的茶枝柑（果），去肉后，体内塞入云南普洱熟茶，风干而成 。制作过程也非常简单 。
【小青柑属于什么茶 ？】茶枝柑主产于广东江门新会、四会地区 。茶枝柑果皮制干即为中药陈皮，且为正品陈皮 。医书上称:日久者佳 ， 故称陈皮 。现在医学上也称陈皮贮藏日久为优 。陈皮很具有药用价值 。
小青柑在冲泡的过程中，最初浓郁的普洱里有一丝清香；在后期的冲泡中，柑皮的清香里又多了一丝茶味 。冲泡方法可以先冲后煮 。最开始滋味浓郁时，可以用盖碗冲泡，到后期滋味寡淡了，可以放在容器里煮沸 。
小青柑的市面价格也是千差万别的 。有的千来块的，有的百来块，甚至二三十的 。主要看工艺和普洱原料等级 。如果是用的等级很高的原料，价格自然是低不下来的 。喝小青柑主要也看个人喜好，适不适应，不过有咳嗽，喉咙不舒服的小伙伴可以多喝 ， 毕竟也在喝陈皮嘛！
