“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦 。”这首诗教会我们勤俭节约 。
10月31日是世界勤俭日 。在世界勤俭日到来之际，就“你勤俭节约了吗”这个问题，昨日，采访人员在街头随机采访了部分市民 。虽然大多数人还不知道这个节日，但大家都有一个共同的心愿：倡导节俭从点点滴滴做起，力戒铺张浪费 。只有当勤俭节约成为每个人的行为习惯，才能在社会上形成一种时尚、一种精神 。
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰 。”勤俭节约是中华民族的传统美德，而如今 ， 对于“勤俭”二字，也是各抒己见 。
虽说不能忘了“勤俭节约”的美德 ， 但是，有不少年轻的上班族认为，眼下的生活衣食无忧 ， 没有必要重提“勤俭” 。远离了饥荒和物资匮乏，能做到“不乱花钱”，已是最大程度的勤俭 。
谈起“勤俭”，中老年人的认同度还是挺高的 。今年83岁的张大爷一说起“勤俭”，话匣子就打开了：“现在有些小年轻很会享受，天不热就打开空调 ， 睡觉了灯也懒得关，整天吃饭上饭店……”张大爷还告诉采访人员，他至今还保持着用手绢的习惯，几乎不用餐巾纸，家里的小块儿肥皂收集起来拧成大块继续用 。他说，只有经历了“一穷二白”，才能真正体会到一粒米、一滴水、一度电的来之不易 。
“闺女柜子里的衣服一大堆，不少连吊牌都没摘，就又想着买新的了 。出门不关电视，上完卫生间不随手关灯，放假在家电脑整天开着，她总觉得家里的钱是大风刮来的 。”说起女儿的浪费行为，宋女士是一肚子的火 。宋女士说，她要求女儿从现在开始一定要节俭，向父辈们学习 。
在两相路附近街上做缝补生意的李女士说，平时接待的顾客多以中老年人为主，但勤俭不应该只是中老年人的专利 。日常生活中，小孩衣服穿坏磨破了、拉链坏了等都可以拿来修补 ， 根本没必要再去买一件 。像小孩的衣裤，刮坏或者磨出洞的，拿过来缝上一块布贴，也花不了几块钱，更何况现在布贴颜色多样、图案丰富，孩子们也都很喜欢 。
还有不少家长，追求款式，讲究品牌 ， 从小就给孩子灌输品牌意识，给他们买名牌衣服穿 。孩子长得快，没穿几天衣服就小了，真是没有必要 。
“早些年，家里还养个鸡啊狗的，剩菜剩饭能喂它们 ， 现在只能倒垃圾桶里了 。”市民岳女士说，她家人多，饭菜就做得多，每顿多少会剩点 。因孩子们都不赞同吃隔夜饭，说对身体不好 ， 到最后就只能把剩饭菜倒掉 。
10月31日是世界勤俭日
早在2006年联合国就将每年的10月31日确定为世界勤俭日，为了警醒世人不要铺张浪费 ， 让每个人的心中都有一个勤俭节约的观念并身体力行 。
昨日，采访人员走上街头，进行现场采访 。“你知道每年的10月31日是世界勤俭日吗？”“勤俭日？没听说过，我只知道11月1日就是万圣节了 。”市民樊女士说，孩子的幼儿园里已经开始着手布置万圣节的场景了 。
“光棍节、万圣节、感恩节这些我都听说过，但是真第一次听说还有个勤俭日 ， 那意思就是号召我们在当天节俭对吗？”市民程钰问 。
“世界勤俭日？还真没听说过，我只知道11月11日是光棍节 ， 也就是购物节 。”我市一高校大学生小刘坦言，月中时就已经在网上把自己喜欢的东西定金付清了，现在正努力攒钱为“双十一”“奋斗” 。
生活中，铺张浪费随处可见
在生活中 ， 相当一部分人的节约意识还非常淡薄，铺张浪费的现象随处可见 。水龙头旁 ， 洗漱完毕，人走了，水却在哗哗地流；教室外阳光明媚，教室内电灯却大放光芒；餐盘里的菜，剩的比吃的多，好好的馒头上插上筷子……这些现象都发生在我们身边 。曾经有媒体报道，我国每年在餐桌上浪费的粮食数量巨大 ， 舌尖上的浪费足以养活一亿人 。
一直以来，我们都在提倡“光盘行动”，大多数市民拒绝“舌尖上的浪费”，能做到“光盘”，但在有些时候 ， 某些地方，吃饭铺张 ， 大量剩饭剩菜的情形依然存在 。30日中午12时20分，采访人员来到我市一家小有名气的饭店 ， 刚好有一桌食客结账走人，但是桌子上剩了不少饭菜 ， 就这样被浪费掉了 。其实这家店饭菜的口味还是不错的，不至于因为口味而被食客抛弃 。可这些舌尖上的美味就这样变成了舌尖上的浪费 ， 被倒进了泔水桶里，看着真让人心疼 。
采访人员又来到另一家比较有特色的饭店 ， 这家饭店的菜价和菜量还是比较实惠的，来这里的食客会不会因此少点一些，少一些浪费呢？然而，采访人员看到，服务员正在收拾一张已经吃完饭走人的餐桌，桌上满满一盘花生米都没怎么动过，卤豆皮几乎全剩着 。这一切，对于在此工作的服务员来说 ， 已经司空见惯 。还有的食客浪费的情况比这个严重多了 。
那么，为什么会有不少食客明明知道吃不完，还是会点很多，剩下一桌子的食物也不打包？对此采访人员采访了不少正在消费的食客，回答不外乎跟热情款待、不丢面子有关 。这也是很多食客多点菜、不打包的共同心理 。对于这种原因造成的浪费 ， 一个饭店一天能有多少呢？我市范蠡路上一家规模不大的饭店老板告诉采访人员：“平时我们也会提醒来吃饭的人注意点菜的数量，他们走时再提醒要不要打包 ， 即使这样每天还是有很多的食物被浪费掉了 。饭店平时用的泔水桶，直径将近一米，高度一米五左右，差不多能装一百多斤的泔水 。就这么大的桶，一天都装满了 。”
勤俭节约有妙招
虽然大多数受访者并不了解世界勤俭日，但通过采访，采访人员发现勤俭的观念早已深入人心 ， 受访者均赞同勤俭节约的生活方式 。在我们的日常生活中，很多人都有自己的勤俭节约小妙招 。
【十月31日是什么日子，平时生活中你例行勤俭节约吗？】不少市民认为，勤俭节约的方法有很多种 ， 做到理性消费，不要和他人攀比，也是一种新风尚 。勤俭不仅仅是10月31日这一天，而应该贯穿于每一个人的生命始终，烙在每个公民的价值信仰中 。虽然勤俭节约已蔚然成风 ， 但我们仍需要从点滴做起，拧紧水龙头、下班后关闭办公室电脑和空调、超市购物自带环保袋、打包剩菜剩饭，让勤俭成为我们生活中不可或缺的好习惯 。
