用料
- 鸡腿菇 3个
- 排骨 400克
- 红枣 8个
- 生姜 1小块
- 葱花 适量
- 食盐 适量
做法步骤
1、准备食材
2、排骨洗净焯水沥干备用
3、红枣洗净去核备用
4、鸡腿菇也叫杏鲍菇哦 ， 洗净切滚刀块备用
5、生姜去皮拍扁备用
6、把排骨，红枣，生姜块一起放进锅里倒入适量的水，大火烧开再转中小火煮25分钟（如果喜欢口感软烂一点的话 ， 可以多加点时间哦?。?
7、加入鸡腿菇再煮10分钟就可以了
8、起锅前加入少许葱花及适量盐调味就可以啦
9、清爽可口的排骨汤就搞定啦
小贴士
1、肉类和菇类一起炖汤效果很不错哦 ， 又加入红枣 ， 有红枣的清香，我家娃很喜欢喝这个汤呢！ 2、红枣记得去核哦 ， 带核煮的话，容易上火呢！鸡腿菇的营养功效
1.提高免疫力鸡腿菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份 。
2.通便
鸡腿菇纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化 ， 防止大便干燥 。
3.安神除烦
鸡腿菇含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用 。
4.降糖消渴
【鸡腿菇的营养价值及功效有哪些？】鸡腿菇对糖尿病有辅助治疗作用 。
