西瓜果冻的做法
食材准备:西瓜一个、白凉粉一包;
制作步骤:
【分享果冻制作方法和配方,QQ弹弹非常爽口,健康又好吃】
1、首先需要准备好一个呆萌可爱的西瓜,当然最重要的是要熟了的 , 这样的西瓜吃起来才会甜,而且颜色也比较的深,做出来的果冻颜色才会更好看,将西瓜对半切开,然后把西瓜肉给挖出来,打成汁,直接用打蛋器给打碎的 。
2、然后把打好的西瓜汁给过滤到我们准备好的锅中,把之前挖去西瓜肉的瓜壳给清理干净留着备用 。然后在过滤好的西瓜汁中加入50克的白凉粉,小火熬到西瓜汁微开 , 然后把烧开的西瓜汁给倒回我们刚刚清理干净的西瓜壳里面去 。
3、把西瓜壳和西瓜汁一起放入到冰箱里面进行冷藏 , 直到西瓜汁凝固就可以取出来了 。这个时候西瓜果冻就已经完成了,切成我们喜欢的形状即可开吃 。