听到这里，我往往是又好气又好笑，如果说为了瘦，必须让生存质量下降，我是一万个不赞同的 。我就选择运动，运动释放多巴胺让我快乐，运动让我身体充满活力，运动让我不必克制食欲 。
当然，理都懂，可还是有人追问 ， 有没有不含米饭，但又能吃饱的方子？当然有呀，比如今天这款紫菜包蛋，原本属于米饭的位置，现在塞满了鸡蛋丝，一口下去别提有多满足了，至于能不能瘦，我就不知道啦~
材料
份量：两份
鸡蛋 4个
盐 3g
黑椒碎 少许
食用油 少许
黄瓜 半根
水果胡萝卜 半根
紫菜 2张
香甜沙拉酱 适量
藤椒肉松 20g
过程
1、4个鸡蛋加3g盐和少许黑胡椒碎打匀 。
2、不沾平底锅（20cm*22cm）淋少许食用油，中火加热至四成热 ， 倒入一半蛋液 。四成热大约120度，如果温度偏高，蛋液会迅速凝固难以摊开，如果温度低，蛋液易分散不成片 。
3、用中火将蛋饼煎至完全凝固熟透 ， 剩下一半蛋液，同样是煎成蛋饼 。
4、两片蛋饼卷起，然后切成丝待用 。
5、黄瓜和水果胡萝卜洗净去皮切丝 。
6、底部垫寿司帘，紫菜（20cm*18cm）上铺满鸡蛋丝，然后均匀挤上香甜沙拉酱 。注意紫菜的末端要留出2厘米不要铺食材，便于收口 。
7、鸡蛋上铺10g藤椒肉松 ， 当然肉松的口味可以任意选择了，自制肉松也没问题 。
8、在寿司的起始端摆适量黄瓜丝和胡萝卜丝，然后挤适量沙拉酱 。
9、借着寿司帘一点一点卷起来，一边卷，一遍按压 ， 才不会松散 。
10、一定要有一把锋利无比的刀，和一块干净的湿布，每切一下就把刀擦干净，这样切出来的切面才漂亮 。
11、紫菜包蛋就做好了 。
TIPS
1、没有方形平底锅怎么办呢？其实只要是平底锅就可以了，圆形平底锅也可以，反正蛋饼是切丝用的，对形状并没有要求 。
2、里边儿食材可以换吗？
【无米寿司做法，不吃一粒大米也饱腹，入夏前赶紧撸起来】青瓜和萝卜、肉松可以根据自己的喜欢换成蟹棒、肉肠、玉米、菠菜等其他食材 。
3、煎蛋饼时锅的温度如何判断？
如果你有红外温度枪就最方便了 ， 如果没有，就将手掌放在锅面上3厘米的位置，掌心能够感觉到温热就差不多了 。
4、没有这种大张的紫菜怎么办？
去买?。泻吞员Χ加新簦?
