【酶是生物催化剂对不对】酶指具有生物催化功能的高分子物质 。大多数的酶可以将其催化的反应之速率提高上百万倍 。酶作为催化剂，本身在反应过程中不被消耗，也不影响反应的化学平衡 。生物体由细胞构成，每个细胞由于酶的存在才表现出种种生命活动，体内的新陈代谢才能进行 。酶是人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在，人体内才能进行各项生化反应 。人体和哺乳动物体内含有5000种酶 。它们或是溶解于细胞质中，或是与各种膜结构结合在一起，或是位于细胞内其他结构的特定位置上，只有在被需要时才被激活，这些酶统称胞内酶；另外，还有一些在细胞内合成后再分泌至细胞外的酶──胞外酶 。
