1、腌制时间大概半个小时，将锅清洗干净 ， 沥干水渍，加入适量的油，将油烧热，放入蒜末、姜丝、八角、桂皮、辣椒干爆香一会 ， 然后倒入前面腌制的黄豆，大火快炒 。
2、慢慢将水煮干，然后将黄豆装到一个碗中，加入盐巴、料酒、醋、酱油等，放在边上腌制一阵，腌制容易让味道浸入到黄豆中 。
【煮熟的黄豆怎么做最好吃】3、准备少许热水 ， 如果锅过热加入少许，大火快炒黄豆 ， 在炒的过程再加入一些盐巴、酱油、料酒、醋，调节一下黄豆的味道，将黄豆炒均匀，然后试试味道 ， 合口就可以关火装盘了 ， 美味好吃的煮黄豆就做好了 。
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