第一,糖尿病病人可以进食红薯 , 吃红薯可以降低糖尿病甘油三酯和游离脂肪酸的水平;研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用 。
【血糖高可以吃红薯吗】第二,红薯中含有较多量的淀粉、多糖,如果多食就容易造成热能超标而影响血糖的控制 。红薯含有优良品质的膳食纤维和微量元素,没有糖尿病的人能够预防糖尿病的发生 。患了糖尿病的人,就需要控制饮食的总热量,糖尿病人能吃红薯吗,能,但只能适量吃 。
第三,因为红薯中含糖比较多,而且比较黏,不利于消化 。糖尿病人每天吃红薯不宜超过600克,夜晚不宜吃 , 中午可以吃,要合理搭配饮食,吃完红薯窑及时补充水分 。