1、选择合适的饼干:在做雪花酥的时候注意要选用韧性饼干,这是确保雪花酥口感酥脆的关键 , 不要用太酥太容易碎的饼干,太酥太容易碎的饼干放里面时间长了也会变潮 。
2、注意黄油的比例:制作雪花酥时黄油的用量会影响雪花酥软硬 , 黄油加入的多成品雪花酥会发软 , 黄油加入的少就会偏硬,想要控制好雪花酥成品的软硬度,可以调整黄油的用量 。
【雪花酥怎么做才更酥脆】3、注意炒制时间:在炒制棉花糖时,炒制时间长成品雪花酥会发硬,炒制时间短成品雪花酥会偏软 。所以可以根据个人喜欢的口感来控制炒制时间 。
相关经验推荐
-
-
如今轻量化鼠标大行其道|轻游时代的羽量级无线鼠标——微星gm41w游戏鼠标评测
-
房子装修好多长时间婴儿可以入住 房屋装修多久后婴儿可以住
-
《奥特曼》剧集里呈现的现实缩影|科幻茶馆(第28期)| 金城哲夫
-
神圣天使|斗罗大陆:哪些武魂中带“神”字?霍挂拥有一个,它传承数万年
-
iqoo|斥巨资买的苹果电脑,接口种类怎么这么少?
-
-
-
-
非以役人乃役于人的感悟 非以役人及役于人是什么意思
-
-
天龙八部第一人风中追风账号的大神守护家族,最后一位名声不如前
-
王者荣耀赛季皮肤标签怎么获得(王者荣耀赛季皮肤标签获得方法)
-
vivo x|国庆学会这些小技巧,手机轻松拍出影像大片
-
路飞|海贼王1018话情报:甚平对战福兹福,福兹福因红发而憎恨路飞
-
-
-
白羊座a型血女属鸡 属鸡处女座a型血,a型血巨蟹座的属蛇男
-
-