1、黑椒牛柳意面
食材:意面、牛肉(牛里脊)、彩椒、洋葱、意大利面 。做法:
(1)牛肉切条,放一勺生抽、少许盐、半勺淀粉、少许黑胡椒腌制半个小时 , 意大利面煮熟过凉备用;
(2)调料汁秘:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许水、半勺淀粉、少许黑胡椒;
(3)牛肉炒熟后,盛出备用;锅中少放油,放洋葱、彩椒炒断生,放入牛肉、意大利面,倒入料汁翻拌均匀即可 。
【意大利面最好吃的做法大全,简单又美味,挑食的孩子都爱吃】
2、番茄虾仁意面
食材:意面、虾仁、番茄 。做法:
(1)虾仁炒熟备用,意面提前煮熟;
(2)番茄炒软加番茄酱和生抽 一点糖 , 最后加入意面和虾仁翻炒均匀即可 。
3、奶油培根意面1
食材:培根、意面、蒜末、黄油酱、牛奶、海盐黑胡椒 。做法:
(1)水开后放一勺盐和油,加入意面煮10分钟左右捞出沥干水;
(2)另起一锅放入培根片煎出油脂,放入大量蒜末炒香,再倒入口蘑片炒软;
(3)加入牛奶和一勺蒜香黄油酱煮至冒泡,放入意面中火收汁;
(4)最后撒上海盐黑胡椒碎拌一拌即可 。
4、奶油培根意面2
食材:洋葱、牛肉火腿、口蘑、意面、蒜瓣、黄油、芝士、淡奶油 。做法:
(1)水中加点盐和橄榄油,放入意面煮熟,锅中少些橄榄油,倒入牛肉火腿炒香 , 加一块黄油个蒜片,融化后倒入洋葱和蘑菇翻炒片刻;
(2)加入淡奶油再加一片芝士 , 加盐和黑胡椒调味,加入煮好的意面,确保意面和酱汁充分融合 , 大火收汁即可装盘,撒上欧芹碎和黑胡椒 。