用料：鸡蛋十个，茶叶一把 ， 干辣椒、八角、桂皮、香叶适量 ， 葱段一把，盐、生抽、老抽各一勺
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做法：
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1.把鸡蛋用清水煮熟，把熟鸡蛋敲裂蛋壳，放入锅中 。
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2.加入干辣椒和八角、桂皮、香叶等佐料 ， 再加入茶叶一把 。
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3.加入漫过鸡蛋的清水，加一把葱段，加一勺盐，加一勺生抽，加一勺老抽 。
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4.盖上锅盖，大火烧开，转小火煮约20分钟 ， 再闷泡约两小时，更入味，更好吃 。
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【分享茶叶蛋的简单做法】
