当你打开这封邀请函时,我不得不给你敲个警钟,距离七夕只剩4天了,别告诉我你还什么都没有准备!
没关系,这一次嫩食记搜罗了情人节的各种必备元素,准备帮你好好办一场情人节派对,无论是热恋的情侣 , 还是单身汪们,在这些苏炸了的食物面前 , 不信你不心动!
七月初七,是属于中国人的情人节,源于牛郎织女的浪漫神话故事 。如果鹊桥是沟通爱侣之间的情感桥梁,那放在现代,总要办一场浪漫的party,或邀请若干情侣好友,独闹闹不如众闹闹;或享受只有两个人的静谧时光,反正 , 你总要做些什么,来在这个特别的日子,给彼此留下难忘的记忆 。
桃心、粉色、红色、戒指、蛋糕、花、糖果 , 从这七个角度出发,用做美食的手法来展现 。如果你的另一半是个吃货的话,那这场情人节派对真是再合适不过了 。
情人节怎能少了一个蛋糕?来试试这款渐变色彩的花瓣蛋糕吧 , 少女气十足,一眼打动人心 。
这款蛋糕并不复杂 , 蛋糕里面的制作,可以像其他的蛋糕一样(最好高一些),放入你想放的,这里主要介绍一下外层的花瓣抹面效果 。
你需要准备:
- 选择一个色系的食用色素,由浅到深,做出起码3种颜色以上的奶油霜
- 抹面的小铲子or小勺子
- 从蛋糕的一边开始 , 做一个垂直的结霜点 , 可以从上深到下浅,也可下深到上浅 。根据蛋糕的高度,适当排位 。
- 然后用小刀或勺子,一个个地从左往右抹一下,作出左高右扁的花瓣效果 。建议每抹一次后都在器具上沾一下水,避免沾粘奶油霜 。
如果你买不起blingbling的钻戒,那何不试试做一个这样的戒指呢?至少从体型上秒杀“鸽子蛋”~
戴在手上舔啊舔,还能放入汽水里 。
你需要准备:
- 牛奶沙冰
- 戒指冰块模具
制作重点:
你可以做出多种口味及颜色的沙冰,为了效果和可食用性,最好用新鲜水果哦 。把所有食材放入破壁机磨碎即可 。
- 黄:【芒果沙冰】1杯切碎的芒果(冷冻更好),3-5个小胡萝卜,1个橙子,15ml蜂蜜,225ml牛奶,3个冰块 。
- 粉:【草莓沙冰】1个香蕉,1杯切碎的草莓 , 1/4黄瓜去皮并切碎,225ml牛奶,15ml乔亚种子或亚麻籽,3个冰块 。
- 红:【覆盆子沙冰】1个香蕉,1/2杯覆盆子,1/4杯枸杞,55ml蔓越莓汁 , 225ml牛奶,3个冰块
- 绿:【卷心菜沙冰】1杯切碎的卷心菜,1/2个柠檬(挤汁) , 1/4牛油果,1/4杯蓝莓 , 1/4杯菠萝片,225ml牛奶,15ml杏仁黄油,3冰块 。
- 紫红:【梅子沙冰】1成熟的梅子切碎,1/4杯石榴子,1/2杯红or紫葡萄,225ml牛奶 , 15ml杏仁黄油,3冰块 。
- 粽:【巧克力沙冰】225ml牛奶,15ml蜂蜜,2香蕉,15ml可可粉,1/4杯切碎的杏仁,3冰块 。
来一些红色的糖果做些可爱有趣的小装饰吧 , 可以提前多做一些,送给朋友和小孩子都可以 , 这是一个万能的小礼物 。
你需要准备:
- 木串
- 红色的软糖
- 红色皱纹纸(箭尾)
- 红色和粉色的纸(箭头)
- 剪刀
- 礼物标签
- 热胶枪(沾粘作用,没有用胶水也行)
这样的节日需要点红色点缀,不用结婚那种大片喜庆的红色,可以在其他的小地方下些功夫,比如这种牙签装饰 。
插在切块蛋糕、饼干、糖果、水果、三明治上,不让牙签裸奔,这种小情趣让食用的人也倍感开心 。
如果能掏出心脏给你看的话 , 那它可能是这个样子的
饼干中抠出若干个小桃心;
或者是洒了糖的面包样式;
满屏都是爱你的颜色;
还有这种趣味的茶包 。
学习做一些可以装饰也可以吃的花朵 。
你需要准备:
- 不同颜色的糖霜
- 印有花花图案的模子
- 蜡纸
- 一块玻璃
制作重点:
- 铺垫(由上到下):蜡纸——玻璃——花花图案模子 。
- 画花:先勾勒线条,冷冻几分钟——填充颜色,冷冻几分钟——覆盖上灰色的糖霜做底座,冷冻30分钟——从蜡纸上取出,可以开始给蛋糕装饰啦~
我的内心住着一只粉色独角兽~
尤其是热量炸弹甜甜圈,希望它更具少女心,要覆盖上粉红粉红的糖釉!
你需要准备:
- 1杯糖粉
- 30ml水
- 【如何办一场出色的情人节派对?】1-2滴粉红色食物着色
- 彩色装饰
嗯,解锁了这些情人节元素,祝你有一个浪漫的七夕回忆~