如果酒喝多了之后，我们能够选择恰当的食物，这样不仅可以起到解酒的作用，还有养胃的功效，今天我们就一起来看看这些养胃佳品吧 。
牛奶
喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，牛奶可以保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收 。纯奶中的钙含量非常丰富，可以减少胃部的刺激感 。
小米粥
小米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃” 。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效 ， 就是补脾胃 。
小米为什么能补脾胃 。我们通常说甘味入脾，黄色入脾 ， 从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中” 。北方妇女生小孩 ， 坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因 。
蜂蜜水
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状 。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状 。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛 。
【醉酒后第二天吃什么食物好 可以养胃呢？】西红柿汁
西红柿汁富含特殊果糖，这种果糖能够帮助促进酒精分解 ， 一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失 。实验证实 ， 喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好 。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪 。
新鲜葡萄
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的 。同时 ， 其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状 。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒 。
西瓜汁
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面 ， 西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温 。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪 。
