1、腊肠炒芹菜:芹菜洗净切段,腊肠切薄片 。油锅中放腊肠片翻炒 , 加入姜丝、大蒜炒香 , 再放入芹菜翻炒,加入盐、生抽等炒匀就可以了 。
2、腊肠炒青椒:青椒洗净切块,腊肠切片,油锅中放腊肠片翻炒,腊肠片卷起来后放入青椒块、少量盐、蚝油翻炒均匀就可以了 。喜欢吃辣的可以将青椒换成尖椒哦 。
3、腊肠炒蒜苔:蒜苔洗净切段,腊肠切片,油锅中放腊肠片翻炒,放入蒜苔,加盐、蚝油翻炒均匀就可以了 。
【广式腊肠怎么做好吃】4、腊肠鸡蛋炒饭:腊肠切丁,锅中放油,加葱花爆香,倒入鸡蛋翻炒,然后加入腊肠丁、胡萝卜丁、黄瓜丁等 , 最后放入米饭,加盐、蚝油等调味料炒匀即可 。
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