迈过立冬的脚步，便正式进入冬季 。一年四季，每个季节都有其特点，春生夏长，秋收冬藏 。入冬之后，许多动物都开始冬眠，人也明显会感觉到精神疲乏，因此更应该在冬季吃一些滋补之物，为身体积蓄力量 ， 以抵御严寒的天气。
冬季是最适合身体“养藏”的季节，不过有许多人还不知道冬季吃什么最合适，今天就给大家整理5样美食，既滋补又营养，跟着一起吃 ， 补足能量，元气满满好过冬！
1、青糕
阴冷干燥的冬季，带给人许多不便，不仅皮肤干燥，还经常会感觉到咽干喉痛 。此时很需要吃一些清爽的食物，冬天吃绿豆就很不错，可以帮助缓解天气转冷引起的不适感 。
2、山药乌鸡汤
俗话说得好：“入冬一碗汤，不用医生帮” 。入冬后自然少不了滋补汤呢？山药与乌鸡可以说是炖汤的好搭档 ， 山药是出名的滋补佳品，而乌鸡比普通的鸡脂肪含量更少，二者搭配不仅营养价值高，还非常美味 。
将乌鸡剁块，清水冲去血丝放入炖锅中，加入葱与生姜片，添适量清水煮开，撇去油沫 ， 然后将去皮的山药放进去 ， 转小火清炖40分钟左右，待食材软烂之后，加上食盐与调味料就可以出锅 。
山药乌鸡汤尤其适合冬季体寒怕冷的老年人或者女性，长时间的炖煮使食材的营养都融入汤中 ， 因此它的汤汁特别鲜美 ， 冬天时不时煮一碗喝，温补身体，精神越来越好 ， 气色越来越红润 。
3、山楂丸
有道是入冬之后“吃果不吃瓜” ， 这是因为如黄瓜、苦瓜之类的食物 ， 大部分都性质寒凉，在冬季吃可能会刺激肠胃，引起消化不良 。若想避免这种情况，便要少吃些“瓜”，多吃些能助消化的“果”，比如山楂果就十分不错 。
4、糯米丸子
冬天若想吃口热乎乎的饭菜，那么经典老菜蒸糯米丸子是一个不错的选择 。做这道菜需要将糯米提前浸泡1个小时 ， 沥干水分捞出来备用 ， 选择新鲜五花肉剁碎，加入调味料搅拌均匀，然后将肉馅搓成丸子状 ， 外层再裹一圈糯米，放入蒸锅蒸熟即可 。
圆乎乎胖墩墩的糯米丸子 ， 外层的糯米软烂入味 ， 包裹着的肉馅咸香多汁，呼出口的热气都带着鲜美的味道 。而且它可以一次蒸一锅，若是吃不完放到冰箱里冷冻起来 ， 下次想吃直接取出来蒸熟就可以，十分方便 。
5、五黑糕
入冬后，膳食营养均衡也是很重要的一个部分，很多人平时习惯吃米饭馒头等精细的粮食，适当吃些粗粮作为调剂 ， 对身体很有好处 。
【冬天吃什么好 ？建议这“5样”别错过，滋补又营养，元气满满好过冬】小提示：入冬之后温度急速下降 ， 添衣保暖是必备工作，除此之外，也别忘记通过饮食调理养护身体，以上5种美食，滋补又营养，常吃对身体大有益处，充分做好准备应对寒冷的天气 。
