1、食材：电饭锅，筷子，盘子，糖，牛奶，盐，油，鸡蛋 ， 面粉适量 。
2、准备好3-4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）糖，油，盐 。
3、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离 。
4、用三根筷子打蛋清，蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫 ， 为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐 ， 还有一勺子糖 。
5、然后继续打 ， 差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖 。
6、然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状 ， 粘到筷子上不会掉下来为止 。
7、然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖，三勺子面粉，六勺子的牛奶，然后轻轻搅拌几下 。
8、把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌 。
9、搅拌均匀后 ， 再倒入另外一半蛋清搅匀 。
10、然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来倒入少许油 。
11、把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来，预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑 。
【电饭锅怎么做蛋糕详细】12、然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键 ， 煮到自动跳到保温档再闷一会即可 。
