【桑葚怎么挑选】1、看表面，桑葚与杨梅的挑选方法基本一致 ， 因为它们都是属于吃表面果肉的水果 ， 所以我们最先看的应该是桑葚的表面，应该饱满丰盈，肉肉的，看起来很水的就是新鲜的桑葚 。
2、看整体，桑葚上面有一个一个的小圆球，我戏称它们是包裹着果汁的圆球球 。整体看来的话，表面上如果已经发皱了，那么这个水果的时间肯定长了，这样的桑葚就不能选了 。
3、看果柄，看果子的本身不用说，大家都会仔细的看 。但是还有一种能够分辨果实新鲜与否的方法就是看桑葚的果柄 。新鲜的水果都是带着柄一起摘下的，那么一定程度上可以看出果实的新鲜程度来 。
4、看颜色，桑葚的颜色就要选那种紫黑色的了，那样的桑葚是完全成熟的 ， 而且会非常甜 。北方其实还有一种本土的桑葚的品种，是红色的 ， 那种没有黑紫色，只是火红的颜色，也非常好吃非常甜 。
5、摸手感，拿起一颗桑葚 ， 放在手里感觉一下 。那种饱满的有弹性的是最好的最新鲜的 。而不新鲜的桑葚 ， 拿到手里干枯萎靡的感觉 ， 这样的桑葚不能选 。
