随着人们生活水平越来越高 , 亚健康人群比例逐年增长,健康饮食正在成为人们高度关注的话题之一,想要美食更想要健康?今天小编就分享大家一道口味与美味兼具的美食 , 椒盐虾仁 。
【空气炸锅做虾怎么做好吃 :版椒盐虾仁】
准备食材
新鲜的大虾500g;鸡蛋两个;玉米淀粉适量
做法
1.大虾清洗处理干净,去壳去头去虾线,清水冲洗,处理好的虾仁用葱姜料酒胡椒粉抓拌均匀,腌制20分钟 , 时间充裕可以再多腌一会 。
2.玉米淀粉加鸡蛋胡椒粉调成酸奶状面糊,如果面糊比较稀就加淀粉,干就适量加一些清水 。
3.腌制好的虾仁均匀裹上面糊,放入空气炸锅中,180度炸8分钟,然后虾仁全部翻面,再炸八分钟 。
4.炸好的虾仁摆盘,撒上一些椒盐就可以开吃了!
大虾营养成分丰富,富含蛋白质 , 氨基酸,维生素等多种营养元素,经常食用可以提高免疫力!对于减肥瘦身的人士来说 , 虾的脂肪含量很低,适量食用不会长胖 。