"莓味佳肴"蔓越莓水晶粽的做法步骤
1. 干的棕叶,事先浸泡好 。
2. 浸泡了1晚,如果白天急用可以水煮一遍,这样一小时就可以用了 。接下来用抹布两面擦洗一次 , 因为表面有细绒的 。
3. 烧开一锅水,下西米煮开2分钟关火 。
4. 凉水冲洗一下 。
5. 浸入冷水中10分钟 。
6. 沥干水分,拌上1小勺玉米油和30g糖 。
7. 材料准备好了 。
8. 先折粽叶 , 放入少许西米,加入蔓越莓再加入西米 , 包上用棉线扎起,不要太紧,因为西米还要发涨的 。
9. 包了9个
10. 水烧开下粽子煮上25分钟左右,关火五分钟 。
11. 出来冷却中 。
12. 是不是水晶样啊
【"莓味佳肴"蔓越莓水晶粽的做法步骤】13. 来一口,酸中带甜 。