材料：银丝粉、虾仁或者肉末、姜蒜末、糖、蚝油、盐、酱油（或者豆瓣酱）、葱花、水 。
做法：
1、粉丝放凉水泡15分钟；
2、锅内放水烧开 ， 放点老抽，下粉丝焯水上色；
3、焯水粉丝放一点油，搅拌防止粘连；
【堂做干捞粉丝煲怎么做】4、下油，放姜蒜炒香 ， 下虾仁 。放水烧开 ， 下耗油和盐调好底味；
5、下粉丝 ， 红椒黄瓜粒，小火干炒，用筷子抖散粉丝 ， 搅拌即可 。
材料：银丝粉、虾仁或者肉末、姜蒜末、糖、蚝油、盐、酱油（或者豆瓣酱）、葱花、水 。
做法：
1、粉丝放凉水泡15分钟；
2、锅内放水烧开 ， 放点老抽，下粉丝焯水上色；
3、焯水粉丝放一点油，搅拌防止粘连；
【堂做干捞粉丝煲怎么做】4、下油，放姜蒜炒香 ， 下虾仁 。放水烧开 ， 下耗油和盐调好底味；
5、下粉丝 ， 红椒黄瓜粒，小火干炒，用筷子抖散粉丝 ， 搅拌即可 。
