红烧鳡鱼的做法
【材料】鳡鱼、生姜、米酒、酱油、辣椒、大蒜叶、鸡精、白糖、食用油、盐
【做法】
1、鳡鱼洗干净后,切块,加盐、姜片腌制30分钟以上
2、起油锅,放入腌制好的鱼,用在中小火煎黄
3、加入米酒、酱油、一点点糖、辣椒、水稍微煮一下
【鳡鱼怎么做好吃又简单 ?】4、加入大蒜叶、鸡精即可出锅
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