喝白酒不能吃海带丝吗

【喝白酒不能吃海带丝吗】海带属于海鲜一类,是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂 。边吃海鲜边喝酒 , 造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外 , 以钠盐的形式沉淀下来 , 容易形成结石或引发痛风 。

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