食材：包菜半颗、香菇6朵、姜1小块、蒜瓣2粒、干辣椒3根、
做法：
1、主要食材准备好，我买的包菜个头有点大，就用了半颗 。
【香菇一般和什么一起炒？和它是“黄金搭档”，营养又香又下饭，孩子特爱吃】
2、包菜切成大点片，也可用手撕成片，放清水清洗一下，捞出控干水备用 。
3、香菇去蒂，放入清水中洗干净，切稍厚一点的片 。
4、准备好的干辣椒切成段，姜蒜切成小粒待用 。
5、锅加油烧热 ， 放入干辣椒 ， 蒜姜爆香，加入香菇翻炒几分钟炒香变软 。
6、再放入包菜和香菇混合大火翻炒几分钟 。
7、包菜汁水比较多，用大火炒把包菜炒软，加半勺盐，1勺蚝油调味 。
8、继续大火翻炒半分钟，即可关火装盘 。
9、一道低脂美味，营养丰富包菜炒香菇完成了，做法简单 ， 清淡爽口，比肉还好吃 。
