年糕三连——糖炒年糕怎么做


年糕三连——糖炒年糕怎么做

真的超级爱年糕啊 。年糕吃起来Q弹软糯,没有味道才是重点,可以跟所有的酱料进行搭配 。我每次吃火锅,必吃年糕,可以调制很多调料去搭配 。年糕也是咸甜适宜 , 糖炒年糕也是超级美味 。其实甜年糕还可以切块煎熟之后蘸红糖或者白糖都可以 。这个糖炒年糕是直接用白砂糖去炒熟的,炒到表面金黄,咬下去外硬内软,根本停不下来 。年糕的做法有很多,这次就暂时做3种


用料

  • 年糕 2条
  • 食用油 适量
  • 白糖 适量
  • 开水 适量

做法步骤


年糕三连——糖炒年糕怎么做

1、准备好所有食材
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2、年糕洗净切片
年糕三连——糖炒年糕怎么做

3、锅内热油
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4、倒入切好的年糕片翻炒
年糕三连——糖炒年糕怎么做

5、倒入开水 , 焖2-3分钟
年糕三连——糖炒年糕怎么做

6、水干之后放入白砂糖
年糕三连——糖炒年糕怎么做

7、翻炒至表面金黄,装盘即可

小贴士

1、白砂糖可以用冰糖粉代替 2、加的水一定要烧干,要炒到表面金黄才会比较好吃
【年糕三连——糖炒年糕怎么做】

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