用料
- 甜菜根 半个（约145g）
- 土豆 小个1个
- 洋葱 半个
- 芹菜 1根
- 蒜头 3瓣
- 奶油 250毫升
- 橄榄油 适量
- 食盐 适量
- 黑胡椒粒 适量
做法步骤
1、准备食材
【甜菜怎么吃 ？教你甜菜根浓汤的做法】2、甜菜根和土豆去皮切丁，蒜头拍碎切末 ， 洋葱切?。鄄苏粢蹲忧行《?
3、锅里倒入适量橄榄油 ， 倒入蒜末爆香
4、倒入洋葱丁炒出香味
5、倒入土豆丁和甜菜根丁一起翻炒均匀
6、加入适量清水，煮至蔬菜都熟透了
7、蔬菜熟透后 ， 加入芹菜段 ， 调入适量食盐和黑胡椒粒调味，这会可以适当多加一点点调料，等会还要加奶油会中和掉 。
8、把蔬菜汤稍微晾一会，倒入料理机，加入奶油，按蔬菜汁按钮打30秒左右就可以了
9、盛入碗中，开吃吧
