家常懒人豆包馅做法窍门,外皮糯糯,红豆馅儿很香甜



用料:
红豆 , 红枣,红芸豆 , 糯米粉 , 糖 。

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做法:
将红豆、红芸豆清洗干净 , 放入清水中浸泡,把它们泡发 。
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红枣洗净后切成小块,去掉里面的枣核 。
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把清洗好的红豆、红芸豆放入电饭锅内,加入适量的清水 , 按煮饭键煮熟 。
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豆子熟了,但是不要太稀烂,保持一些颗粒感 。
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取出煮好的豆子,加白糖和切好的枣子拌匀 。
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最后放入适量的糯米粉拌匀,让豆子表面都均匀地裹满糯米粉 。
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用手给它拌匀 , 再给它捏成窝窝头的形状 。
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将团子放在糯米粉里面,滚上一圈,将其表面裹上一层糯米粉,放入蒸锅内蒸制 。
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蒸10到15分钟的样子,取出蒸好的粘豆包,这个懒人版的粘豆包就做好了 。有浓郁的豆香,软糯香甜,喜欢的朋友快试试吧!
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