那么这个时候不如在家里自己种一些比较方便且健康绿色的小菜，最关键的是还不花钱，非常的实惠 。
平时不少人喜欢吃蒜苗，加点肉炒一炒，真的是非常香 。像这种蒜苗用普普通通的大蒜就可以发出来 ， 那么今天花花就来教大家如何在家里发蒜苗吧~
【发芽的大蒜怎么种植，这么几步就做成超美味蒜苗】
一般来说大蒜是家里常备的，虽然说平时只能平时炒菜的时候拍几瓣放进去，吃的并不多，所以说家里剩的还有很多 。
如果我们发成蒜苗，那么它就成了一种可以食用的蔬菜，而且一半小小的蒜瓣可以发出长长的一大根，摘取一两头大蒜后发出的蒜苗就可以炒一盘菜了，是不是非常的便捷呢？
在发蒜苗之前，大家首先要准备一些蒜瓣 。当然花花建议大家，如果你家里有一些因为天气变暖或者长时间没吃而已经发芽的可以优先选择 。
之后我们选择好一些蒜瓣，大概选择十几瓣左右就行 。具体可以根据你家里人数多少而定，如果家里只有一个人使用的话，那么可以少放几瓣，如果你家里人多的话，那么可以多放一些 。
把这些蒜瓣放一颗一颗的竖直放在盘子上面，里面添一些水 ， 大概淹没1/3的蒜瓣即可，之后它就能够逐渐的长出蒜苗 。
当然在这样的环境里面长出来的蒜苗通常比较细弱的，那么我们有什么办法能让它长得健壮一点？当然就是加一点土 。
大家都知道，万物土中来，大多数的植物在土中生长时比在水培长得要更健壮一些，正是正是因为在土壤里有很多的元素 。
如果我们在发蒜苗时加入泥土的话，那么里面的养分就能够被蒜苗所吸收，那么之后长出来的蒜苗也能够更高更壮，而且口味更嫩 。
那么如果咱们加入泥土之后，水分干得可能会比较快，所以这时候要勤浇水 ， 一定要时刻的让盘子保持湿润，以持续不断的将水分供给给大蒜瓣，这样它这样子才长得更快 。
不要放在太寒冷的地方，否则它长得会很慢，甚至直接不长，尽量放在窗前有阳光比较温暖的环境里面，这样它长势会很快，而且长出来的蒜苗的口感更好一些 。
那蒜苗大概长到多么高的时候可以吃呢，主要是要看你对蒜苗的口感的选择，在15厘米左右的时候就能吃了 ， 而且比较嫩 。但如果你想让它长得再多一点，那么可以让它长得稍微再高一些 ， 再把它摘下来 。
