1、首先 , 把鱼干用热水泡软,大概一个小时这样就可以了(鱼干一定要泡软了才切,否则很费劲) 。
2、泡软后,清洗干净,然后把头和身体切开,切成几块 。切的时候一定要小心,因为鱼刺真的很利 。
3、切完放在一边晾干一下水分 。把姜和蒜拍碎,备用 。
4、热锅 , 倒入稍微多点的油,加入姜末和蒜一起爆香,然后把晾干的鱼一起倒进去煎1到2分钟 。
5、煎好后,加一小碗水,刚刚淹没鱼干就好 。大火烧开后,加盖改小火焖3---5分钟(水不要加太多,不然煮太久容易有腥味) 。
【鱼晒干怎么好吃】6、最后,加点酱油,在翻炒均匀即可出锅了 。
相关经验推荐
-
OPPO|3000价位段拍照好的手机,这几款值得考虑
-
严君泽成“七管严”,见到林七七就不会说话,粉丝:这对CP我看行
-
艾尔登法环信徒的立誓布如何获得 信徒的立誓布获取方法分享
-
博人传:木叶丸遇到一情敌,青梅竹马的太子妃,极有可能另嫁他人
-
-
120级戒指是仅次于140戒指的存在|大话西游2:鉴定120级戒指,出三治疗戒指,血赚了
-
-
-
-
EHOME在此前的比赛当中爆冷击败了IG|dota2:ehome首局比赛,aster轻松拿下vg
-
-
-
卡尔蔡司镜头|vivo X70系列曝光!挖孔屏+蔡司镜头,会成为新一代影像旗舰吗?
-
-
-
男主|还债被迫和最可爱JK一起生活新宣传绘 令和旋风管家 插画师太强了
-
-
-
-