鸡蛋可以说是大家生活中比较常用到的食材,而且鸡蛋味道也比较好吃,也容易消化,不仅如此,很多家长也喜欢做鸡蛋给婴儿吃 。因为鸡蛋对于宝宝来说口感比较信任,容易吃,还能锻炼宝宝的咀嚼能力 。下面一起看一下怎么给婴儿蒸蛋黄 。
1、蒸蛋黄最重要的是蛋黄分离 。如果没有蛋黄分离器也不要紧,拿两个勺子也一样可以分开,将蛋黄搅拌好,放在容器里面注意不要放盐,也不适合婴儿吃 , 加一点点水,大概30毫升左右 。然后把蛋黄放进锅中蒸 。这里面要注意的是要用小火,不然很容易蛋黄变老 , 在7~10分钟之后放点香油关火就可以了 。
2、同样也是将蛋黄分开,然后将蛋黄打散,加入蛋黄两倍左右的温水,注意温水的温度不要超过40度 , 继续搅拌 。然后过一下塞 , 去掉气泡 。静放15分钟左右,老子把大泡泡都弄掉 , 覆盖上保鲜膜戳几个小洞 。蒸煮15分钟就可以了 。
【怎么给婴儿蒸蛋黄】3、给婴儿蒸蛋黄方法有很多,都大同小异,但是要注意的是不要随便加盐,如果宝宝有拉肚子的情况,也不要加香油 。做辅食一定要根据自己的宝宝的身体情况来进行调整 。