得墨忒尔（希腊语：Δ?μητρα、英语：Demeter），是古希腊神话中的农业，谷物和丰收的女神，奥林匹斯十二主神之一 。
得墨忒尔教会人类耕种 ， 给予大地生机 。她具有无边的法力，可以使土地肥沃，植物茂盛，五谷丰登，也可以令大地枯萎，万物凋零，寸草不生 。可以让人拥有享之不尽的财富，同时也可以让人家徒四壁 ， 一贫如洗 。
【德墨忒尔怎么读】得墨忒尔是克洛诺斯和瑞亚的女儿，赫斯提亚的妹妹 ， 赫拉 ， 哈迪斯 ， 波塞冬和宙斯的姐姐，后与宙斯生下了冥后珀耳塞福涅 。
德墨忒尔通常表现为一个高贵的女性，高挑，庄重 ， 威严 。一头漂亮的金发，像波浪一样落在肩膀上，金黄的发绺象征着成熟的玉米穗 。她有时被表现为坐在有翅膀的龙拉的战车上，有时被表现为直立，以全高画出 ， 总是全身着衣 。一只手中拿一束麦穗，另一只手持一把点燃的火炬 。麦穗经常被一束罂粟代替 ， 这种情况下她的眉头会带有花环，尽管有时她只是在头上戴一条丝带 。
