1、矿物质对身体有什么作用呢?也就是矿泉水 ， 但是究竟矿物质对人有什么用 ， 矿物质的作用是什么这些问题可能大家还都不是很了解，矿物质对人体的作用是什么 。水中的矿物质主要指的是一些矿物离子，比如钙、磷、镁、钠、钾、硫、氯化物、铁、碘、锌、硒、铜、氟化物、锰等 。这些矿物元素是维持人机体代谢的重要物质，缺少任何一种都会使人体代谢出现失调，钙大家都知道，缺钙就会导致骨头与牙齿发育不健全 ， 也会造成四肢抽筋 。
钙也可以促进心脏肌肉的收缩，使心脏跳动有力，血液循环流畅 。磷主要协同钙一起作用于骨骼，也参与身体细胞的构成，细胞膜的主要成分就是磷 。镁参与构成消化碳水化合物的酶类 ， 缺少镁会造成消化问题 。钾元素用来调整身体体液的平衡，便秘就是由于缺钾造成的 。硫元素主要参与指甲、头发、皮肤等的构成，也是胰岛素的原料之一 。
氯化物主要用来参与各种腺体分泌，比如胃液、唾液等，氯化物的摄入通常是由食盐来完成 。铁是血液中血红蛋白的构成要素，缺铁会导致贫血 。
碘参与甲状腺激素的构成，缺碘会导致大脖子病 。主要靠碘盐来补充 。锌也是胰岛素的构成成分之一，同时会对神经系统的发育有重要影响 。缺锌的孩子智力会受到影响 。
锌也会促进细胞的代谢，加强伤口的自我修复 。硒元素与维生素E共同起作用防止细胞受伤 。铜元素在红细胞的生长过程中起到重要作用 。氟化物主要也是参与骨头牙齿的构成，使骨头牙齿更加坚硬牢固 。
矿物质可以构成人体重要的组织，包括骨骼、牙齿等 。当中的镁、铜、磷、锰、钙，如果这些矿物质缺失，容易引起骨骼、牙齿的松动 。另外多种矿物质都可以活化凝血酶的功效 ， 还能作为其它酶的组成成分 ， 比如甲状腺素当中不能缺少碘 ， 血红蛋白和铁有着密切关系 。矿物质还能维持人体的酸碱平衡 ， 还能够维持组织细胞有效的渗透压 ， 另外矿物质还能维持细胞膜的通透性，以及维持多种肌肉的兴奋功能 。矿物质的主要功效还是与酶的结合，参与各种新陈代谢，是新陈代谢中不可缺少的蛋白质 。如果矿物质摄入不足，各种酶不能正常工作，人体各种新陈代谢就会随之减缓或者是停止 。我国居民在饮食当中容易缺乏的矿物质，有钙、铁、碘、硒、锌 。
矿物质是人体内不可或缺的物质，在人体内矿物质的作用相互关联，在合适的浓度范围有益于人的健康，缺乏或过多都能对健康产生负面的影响 。
我国人群比较容易缺乏的矿物质是钙、锌、铁、碘、硒等 。若某些矿物质长期摄入不足，可引起亚临床缺乏症状，甚至发生缺乏性病 。如儿童生长发育迟缓、缺铁性贫血、骨质疏松、克山病等 。
其实不同的矿物质缺乏有不同的反应，比如缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固 。而如果人体缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等 。
此外，矿物质和酶结合，帮助代谢 。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质 。
如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止 。由此可见，人体内矿物质不足可能出现许多症状 。
相信看到这，所有关心缺矿物质对人体有什么危害这个问题的人，对于缺矿物质对人体有什么危害这个问题的答案就都基本能做到心中有数了 。总的来说，矿物质元素虽然在人体的含量低，但是一旦缺乏，对人体肯定是有危害的 。
首先我们要明白一个概念：瓶装水≠矿泉水 。我们市面上常见的瓶装水，大致可以分为三类：
1.饮用纯净水：纯净水指的是不含杂质的H2O，简称净水或纯水 ， 是纯洁、干净，不含有任何物质的水 。我们可以把它理解为蒸馏水，它是不含任何矿物质的 。
2.矿物质水：矿物质水一般以城市自来水为原水，经过浄化加工，人为添加矿物质，杀菌处理后灌装而成 。矿物质水含有某些特定矿物质，但目前市场上添加矿物质的种类比较混乱，没有统一的国家标准 。
3.矿泉水：矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的、溶解矿物质或气体较多的地下矿水 。
国家标准中规定的了九项界限指标：锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体 。
只有一项或几项达到界限指标的要求，才能称为矿泉水 。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型 。大家看懂了吧，不是所有的瓶装水都是矿泉水，下次买水，要记得仔细看一下配料呦 。
人体内的无机物质种类很多，它们以无机盐的形式大量存在于体内 。
有些无机物含量较高 ， 占体重的万分之一以上，如钾 ， 钠，氯，钙，镁，磷等，所谓矿物质就是由这些元素组成的 。矿物质在体内意义重大，其中钾 ， 钠和氯对维持人体内的水盐和酸碱平衡起的重要的作用，钙，镁和磷则对维持骨骼的结构及功能 ， 维持神经肌肉的兴奋性以及维持各种酶的活性起重要的作用 。
另一些体内的无机物则占体重的万分之一以下，通常把它们称为微量元素，如铁，铜，锌 ， 碘和硒等，微量元素含量虽少，但在体内作用很重要 。
铁缺乏可引起贫血，铜缺乏可引起多种代谢障碍 ， 锌缺乏可引起生长发育停止，硒缺乏可引起老化及癌变率的增加 ， 碘缺乏可引起儿童的呆小症及成人的地方性甲状腺肿等，所以矿物质和微量元素对人体正常生理功能的维持有必不可少的作用 。
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2、矿物质对人体的作用人体新陈代谢离不开矿物质，也因为新陈代谢 ， 一部分矿物质被排出体外，那么身体就及时补充，钙元素镁元素磷元素以及铁元素 ， 硒元素，锌元素 ， 铜元素，都是耳熟能详的矿物质，这些物质体内不能合成，只能从水源和食物中摄取，它在组织器官当中分布也并不均匀，矿物质在人身体中会起到协同的作用 ， 摄入过量或摄入过少都会引起疾病 。牙齿的坚固主要依靠钙元素 ， 磷元素，镁元素，缺乏碘元素则会出现甲状腺炎 ， 缺乏铁元素会导致血红蛋白异常，想要维持体内的酸碱平衡 ， 矿物质就必不可少了，如果摄取过多一样是大麻烦 ， 出现过剩就会导致中毒，以上就是矿物质对人体的作用，所以微量元素和矿物质一旦失衡，对健康带来的影响是不言而喻的，膳食当中富含的矿物质人们必须要记清楚 。
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3、维生素和矿物质对人体有什么作用1、维生素A ， 与皮肤正常角化关系密切 。缺乏时则皮肤干燥、角层增厚、毛孔为小角栓堵塞，严重时影响皮脂分泌 。所以，皮肤干燥、粗糙、无光泽、脱屑、有小角栓者服用维生素A 有好处 。
2、维生素B6 ， 与氨基酸代谢关系甚密，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成 ， 为细胞生长所必需，对脂肪代谢亦有影响 ， 与皮脂分泌紧密相关，因而，头皮脂溢、多屑时常用它 。
1、构成机体组织的重要成份：钙、磷、镁对应骨骼、牙齿 。缺乏钙、镁、磷、锰、铜 ， 可能引起骨骼或牙齿不坚固 。
2、为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份：钙是凝血酶的活化剂、锌是多种酶的组成成份 。
3、某些具有特殊生理功能物质的组成部分：碘对应甲状腺素、铁对应血红蛋白 。
补充维生素的禁忌
1、牛皮癣：避免维生素A 。牛皮癣常规药物类视黄醇是维生素A的衍生物，进入体内后会储存在肝脏内，过量服用（男性每天超过0.7毫克，女性每天超过0.6毫克）会在体内产生毒素，导致结膜炎、脱发和皮肤病恶化 。
2、心脏?。罕鸩刮谽和钾 。加拿大麦克马斯特大学一项为期7年、涉及1万名心脏病患者的大规模研究发现，心脏病患者大剂量补充维生素E（每天400国际单位 ， 相当于363毫克），心脏衰竭及发病后住院危险分别会增加13%和20% 。过量补钾（每天超过3500毫克）会增加心悸和心律失常危险 。
3、糖尿?。罕芸谺3 。糖尿病患者大量补充维生素B3（男女每天分别超过17毫克和13毫克）会导致血糖升高，补充剂量越大 ， 造成的血糖问题就越严重 。
4、骨质疏松症：避免维生素A和磷 。血液中磷水平过高（补剂超过1000毫克/天）会导致骨骼钙质流失，加重骨质疏松症危险 。英国健康指南建议每天补磷不超过250毫克 。
大剂量补充维生素A与骨骼矿物质密度降低密切相关 。每天补充维生素A超过1.5毫克，骨质密度降低危险增加6%—14% 。目前男女维生素A日推荐量分别为0.7毫克和0.6毫克 。
5、胃溃疡：避开维生素A 。研究发现，补充维生素A的同时服用治疗胃溃疡药物 ， 会严重削弱后者的药效 。
来源：百度百科-维生素
来源：百度百科-矿物质
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4、举例说说矿物对人类的重要作用矿物质是人体必需的一类微量营养素，包括常量元素和微量元素 。矿物质几乎遍及身体各个部位，发挥着多种多样的作用 。
比如钙这种矿物质 ， 是组成人体骨骼和牙齿的重要元素，占人体骨骼重量的25% ， 是构成人体组织的重要成分 。
而钾主要存在于细胞内，可以维持细胞正常的渗透压 ， 调节细胞膜的通透性和人体酸碱平衡 。还可以维持神经和肌肉的兴奋性 。铁可以构成血红蛋白，参与体内氧的运送和组织的呼吸过程 。
不同的矿物质可以组成种类功能各不相同的蛋白质、激素、维生素和多种酶 。同时 ， 一种矿物质在人体中发挥的重要功能也可能远远不止一种.
比如铁除了可以合成血红蛋白外，还可以催化人体内的β-胡萝卜素转化成维生素A；也能通过增加中性粒细胞和吞噬细胞的吞噬功能 ， 提高机体的抗感染能力 。
如果人体长期缺乏某种矿物质，很有可能导致人体某些重要生理功能损伤 。总之，矿物质在维持人体各种生命活动中有着至关重要的作用 。那些靠节食减肥的人们，你们考虑过矿物质的感受吗？
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5、矿物质对人体有什么用矿物质大约占人体重量的5％，但在机体的组成和生理活动中 ， 却有极为重要的作用 。概括起来主要有以下3点：
【矿物质对我们人体有什么好处,矿物质对身体有什么作用呢？】一、构成机体组织的作用如钙、磷、镁是骨骼、牙齿的重要成分 。肌肉中含有硫，神经组织中含有磷 ， 血红蛋白中含有铁等 。另外，无机盐也是某些具有重要生理功能的酶和激素的成分，如细胞色素、过氧化氢酶及过氧化物酶都含有铁 ， 碳酸酐酶和胰岛素含有锌等等 。
二、维持电解质和机体酸碱平衡的作用
钠和钾是维持机体电解质和体液平衡的重要阳离子 。体内钠正常含量的维持，对于渗透平衡、酸碱平衡以及水、盐平衡有非常重要的作用 。
三、构成体内生物活性的物质
体内的活性物质参与人体代谢，如铁是血红蛋白、肌红蛋白及细胞色素系统中的成分等 。磷是能量代谢不可缺少的物质，它参与蛋白质、脂肪和糖类的代谢过程；碘是构成甲状腺素的重要成分 。而甲状腺素有促进新陈代谢的作用 ， 维持组织细胞渗透压等作用 。
人体内矿物质不足可能出现许多症状：
如：缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固 。缺乏镁，可能引起肌肉疼痛 。缺乏铁 ， 可能引起贫血 。缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等 。
人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素 。但无论哪中元素，和人体所需蛋白质相比，都是非常少量的 。
矿物质的作用：矿物质和酶结合 ， 帮助代谢 。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质 。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止 。
矿物质如果摄取过多 ， 容易引起过剩症及中毒 。所以一定要注意矿物质的适量摄取 。
人体内必需的主要矿物质：
钙镁钾磷铁锌
概括起来可分三方面：
1. 是构成人体骨骼牙齿等硬组织的主要材料 。
2. 以离子形式溶解在体液中维持人体水分的正常分布、体液的酸碱平衡和神经肌肉的正常兴奋性 。
3. 是一些酶的组成成分和激活剂 。
由于新陈代谢，每天都有一定量的矿物质和微量元素经粪、尿、皮肤、头发、指甲等途径排出 ， 必须从食物和饮水得到补充 。在我国人民膳食中容易缺乏的矿物质和微量元素有钙、铁、碘等元素 。在一些地质条件特殊的地区存在因摄入氟或硒过多而发生的氟中毒或硒中毒问题 。
