1、年夜饭的由来简短20字是什么?年夜饭的由来简短20字是：大家在过年之间驱逐年兽，形成了过年 。
年夜饭的来历和年兽有关，这种名叫年的怪兽非常凶恶，每年天都会从海底上来吞食牲畜，人们发现年兽害怕红色、火焰和巨大声响 。
每到这天就会在门上挂上红色、架起火堆等驱赶年兽，第二天互相奔走庆祝，这样就形成了过年 ， 为了庆祝过年，年夜饭也流传了下来 。
年夜饭的南北差异：
由于地理气候方面原因，除夕、春节之际北方还处于万物闭藏的寒冬 ， 冬天的北方地区冰天雪地，白茫茫一片，基本上没办法种植作物，可选用的食材不多，过年多吃饺子 。
而南方地区 ， 尤其是沿海一些地方，基本上四季绿意盎然，南方冬季在蔬果等食材上占有极大的优势 ， 所以在饮食的选择上具有更多的选择性；在地利方面，又得益于水资源充沛分布广所以各类渔获充足食材多样；所以在一些重要的节日上，南方的饮食会丰富多样一些 。
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2、年夜饭的由来简介年夜饭的由来：民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年” 。“年”的形貌狰狞，生性凶残，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变 。慢慢地，人们掌握了“年”的活动规律，原来它每隔365天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓 ， 它们便返回山林中去了 。
男男女女便把这可怕的一夜视为关煞，称作“年关”，并且想出了一整套“过年关”的办法：每到这一天晚上，家家户户提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，然后把宅院的大门封?。?躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老少围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求神先的祖灵保佑他们平平安安地度过这一夜 。
吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆 。天色渐渐黑了下来，“年”从深山老林里窜了出来，摸进人群聚居的村落 。只见家家户户宅门紧闭 ， 门前还堆着芝麻秆，街上却瞧不见一个人影儿 。转了大半个晚上的“年”毫无所获，每次都如此便不再出来了 。因此年夜饭的习俗被逐渐发展，一脉相传流传至今 。年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来 。
拓展资料
一、年夜饭
年夜饭特指农历除夕晚餐 。也是一年年末最重要的一顿晚餐 。
二、年夜饭的意义
一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱 ， 这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密 。家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂 ， 一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费，这是何等的幸福，而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情 。事实上随着时代的进步，这种古老的传统也面临着严峻的挑战，众多迫于生活压力不得不选择过年不回家这也使年夜饭成为了空谈 。
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3、年夜饭的由来年夜饭由来如下：
年夜饭的来历和年兽有关，这种名叫年的怪兽非常凶恶，每年天都会从海底上来吞食牲畜，人们发现年兽害怕红色、火焰和巨大声响 。每到这天就会在门上挂上红色、架起火堆等驱赶年兽，第二天互相奔走庆祝，这样就形成了过年，为了庆祝过年，年夜饭也流传了下来 。
年夜饭简介
年夜饭 ， 又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（春节前一天）的阖家聚餐 。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚 。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿饭是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐 。
年夜饭是每年新年前的重头戏，不但丰富多彩，而且讲究很多寓意 。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用，吃年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭等 。
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4、年夜饭的由来和意义是什么?年夜饭的意义是全家大团圆的宴会，寓意吉祥、发财、圆满、团圆 。
年夜饭的由来：春节习俗甚多，而一年一次的年夜饭充分地表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密 。
家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费，这是何等的幸福 ， 而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情 。
【年夜饭的风俗和由来,年夜饭的由来简短20字是什么?】
扩展资料：
由于地理气候方面原因，除夕、春节之际北方还处于万物闭藏的寒冬，冬天的北方地区冰天雪地 ， 白茫茫一片，基本上没办法种植作物，可选用的食材不多 ， 过年多吃饺子 。
而南方地区，尤其是沿海一些地方，基本上四季绿意盎然 ， 南方冬季在蔬果等食材上占有极大的优势，所以在饮食的选择上具有更多的选择性；在地利方面 ， 又得益于水资源充沛分布广所以各类渔获充足食材多样；所以在一些重要的节日上 ， 南方的饮食会丰富多样一些 。
年夜饭又称团圆饭，是农历除夕（每年最后一天）的最后一餐 。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚 ， 共进晚餐 。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密 。
除夕之夜，无论相隔多远 ， 工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭 。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子 ， 留一副碗筷 ， 表示与他聚 。这年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会 。
俗话说得好：打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭 。按照中国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究，通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等 。
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5、年夜饭的由来简短20字是怎么样的?年夜饭的由来简短20字如下：
1、年夜饭的来历：每到冬天，家家户户在门上都挂上红色木板 ， 门口烧着旺旺的火堆，通宵敲敲打打 。第二天清早，全村的人聚在一起相互道喜 ， 欢庆平安 。这样代代相传，“过年”的习俗就形成了，为了庆祝过年，过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了 。
2、一年一次的年夜饭，是全家都要动员的大餐，家家户户都会摆上平日里很少见的，或是寓意吉祥的菜品：席上一般有鸡（寓意有计）、鱼类（寓意年年有余）、汤圆（寓意团团圆圆）、莲藕（寓意聪明）等菜品以求新年吉利 。
3、年夜饭 ， 吃的是喜悦，品的是亲情，缕缕饭香中闻到的是家的味道 。一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的，一家老小互敬互爱、共叙天伦 ， 围坐餐桌旁，倍感幸福 。
年夜饭也叫“合家欢”
广东人十分注重除夕的“团年饭” ， 除合家团圆、聚天伦之乐外，也祈求一家大小平安，在外工作的人都赶回来过新年 。
按照中国民间的传统习惯，年夜饭的吃食很有讲究 ， 通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等 。中国南方地区的年夜饭有两样菜不可少，一是有条头尾完整的鱼，象征年年有余；二是丸子，南方俗称圆子 ， 象征着团团圆圆 。
年夜饭的来历：每到冬天，家家户户在门上都挂上红色木板 ， 门口烧着旺旺的火堆，通宵敲敲打打 。第二天清早，全村的人聚在一起相互道喜，欢庆平安 。这样代代相传 ， “过年”的习俗就形成了，为了庆祝过年 ， 过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了 。
