清蒸鱼什么时候放糖

一般是把糖放酱料里 。清蒸鱼做法:
1、先把鱼洗干净后加入料酒,盐,生姜,少些糖 , 腌制10-30分钟 。
2、鱼快腌制的好的时候可以用蒸锅烧好水 。水开后把鱼放进去蒸 。蒸10-15分钟 。
3、在蒸鱼的过程种可以调好汁 。我是用老抽,生抽,蒜粒,姜粒,加上葱调制的 。调好汁后再备些葱 , 蒜,姜,分别切成丝 。配用 。
4、鱼蒸好后 , 拿出 。淋上调制好的汁,再把配用的葱丝,姜丝 , 蒜,铺在在鱼表面 。
【清蒸鱼什么时候放糖】5、烧油,把烧热的油淋在鱼上面 。

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